22.10.2025
Заголовки

Паутинник павлиний (Cortinarius pavonius)

budavnik01 минуты

Паутинник павлиний (Cortinarius pavonius) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые) Род: Cortinarius (Паутинник) Вид: Cortinarius pavonius (Паутинник павлиний) Паутинник павлиний встречается в лесах многих стран Европы (Германии, Франции, Великобритании, Дании, странах Балтии). В нашей стране растет в Европейской части, а…

Читать далее

Горькушка (Lactarius rufus)

budavnik01 минуты

Горькушка (Lactarius rufus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius rufus (Горькушка) Другие названия гриба: Горькушка рыжая Горянка Путик Синонимы: Горькушка рыжая Груздь горький Горчак Горянка Путик Горькушка (лат. Lactarius rufus) — гриб рода Млечник (Lactarius)…

Читать далее

5 лучших рецептов курицы с белыми грибами

budavnik01 минуты

5 / 5 ( 1 голос ) Курица с белыми грибами — идеальное блюдо для праздничного стола. Особенно эффектно смотрится жаркое в горшочках, фаршированное куриное мясо или тушеное в сливках, а также другие варианты приготовления. Ингредиенты Классический рецепт курицы с белыми грибами содержит такие компоненты: курица — (600 г); 200-300 г свежих боровиков; 1 луковица…

Читать далее

Сморчок высокий (Morchella elata)

budavnik01 минуты

Сморчок высокий (Morchella elata) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Morchellaceae (Сморчковые) Род: Morchella (Сморчок) Вид: Morchella elata (Сморчок высокий) Синонимы: Morchella purpurascens Boletus esculentus Сморчок высокий встречается значительно реже, чем другие виды сморчков. Шляпка оливково-коричневая, коническая, с ячейками, ограниченными резко выделяющимися ребрами складок,…

Читать далее

Рогатик усечённый (Clavariadelphus truncatus)

budavnik01 минуты

Рогатик усечённый (Clavariadelphus truncatus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые) Порядок: Gomphales (Гомфовые) Семейство: Clavariadelphaceae (Клавариадельфовые) Род: Clavariadelphus (Клавариадельфус) Вид: Clavariadelphus truncatus (Рогатик усечённый) Синонимы: Клавариадельфус усечённый Булавастик усечённый Clavaria truncata Clavariadelphus borealis Рогатик усечённый (Clavariadelphus truncatus) – гриб, принадлежащий к семейству Гомфовых и роду Клавариадельфусов. Является одним…

Читать далее

Боровик розово-пурпурный (Imperator rhodopurpureus)

budavnik01 минуты

Боровик розово-пурпурный (Imperator rhodopurpureus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Imperator Вид: Imperator rhodopurpureus (Боровик розово-пурпурный) Синонимы: Boletus rhodopurpureus Диаметр шляпки составляет 5-20 сантиметров. Сначала она имеет шаровидную форму, позднее становится выпуклой с немного волнистыми краями. Бархатистая сухая кожица при влажной…

Читать далее

А вы знаете, как вкусно приготовить жареные маслята?

budavnik01 минуты

5 / 5 ( 1 голос ) Жареные маслята — вкусное и полезное блюдо. Существует множество рецептов жарки грибов, а также подачи их с разными гарнирами (картошкой, кашей и пр.). Прекрасно подойдут маслята и для салатов, бутербродной пасты или грибного соуса к мясу. Узнайте, как правильно жарить маслят. Рецепты приготовления Для готовки нужно запастись сырыми,…

Читать далее

Паутинник кроваво-красноватый (Cortinarius semisanguineus)

budavnik01 минуты

Паутинник кроваво-красноватый (Cortinarius semisanguineus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые) Род: Cortinarius (Паутинник) Вид: Cortinarius semisanguineus (Паутинник кроваво-красноватый) Другие названия: Паутинник кровяно-красноватый Паутинник краснопластинковый Паутинник полукроваво-красный Паутинник краснопластинковый или кроваво-красноватый (лат. Cortinarius semisanguineus) — вид грибов, входящий в род Паутинник…

Читать далее

Рядовка исполинская (Tricholoma colossus)

budavnik01 минуты

Рядовка исполинская (Tricholoma colossus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma colossus (Рядовка исполинская) Другие названия гриба: Рядовка огромная Рядовка гигантская Рядовка-колосс Рядовка-исполин Другие названия: Рядовка-колосс; Рядовка-исполин; Рядовка огромная; Рядовка гигантская. Рядовка…

Читать далее

Груздь золотисто-желтый (Lactarius chrysorrheus)

budavnik01 минуты

Груздь золотисто-желтый (Lactarius chrysorrheus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius chrysorrheus (Груздь золотисто-желтый) Синонимы: Груздь золотисто-млечный Млечник золотистый Груздь золотисто-жёлтый (лат. Lactarius chrysorrheus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства сыроежковых (лат. Russulaceae). Несъедобен. Внешнее…

Читать далее

Опёнок тополиный (Cyclocybe aegerita)

budavnik01 минуты

Опёнок тополиный (Cyclocybe aegerita) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Strophariaceae (Строфариевые) Род: Cyclocybe (Циклоцибе) Вид: Cyclocybe aegerita (Опёнок тополиный) Среди синонимов этого гриба можно назвать: Агроцибе тополиный; Пиоппино; Фолиота тополевая; Agrocybe aegerita; Pholiota aegerita. Опёнок тополиный (Cyclocybe aegerita) – культурный гриб…

Читать далее

Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica)

budavnik01 минуты

Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Tremellomycetes (Тремелломицетовые) Подкласс: Tremellomycetidae (Тремелломицетиды) Порядок: Tremellales (Дрожалковые) Семейство: Tremellaceae (Дрожалковые) Род: Tremella (Дрожалка) Вид: Tremella mesenterica (Дрожалка оранжевая) Другие названия: Тремелла пленчатая Драгля Плодовое тело: Дрожалка оранжевая (tremelia mesenterica) состоит из гладких, блестящих и извилистых лопастей. На вид лопасти водянистые и бесформенные,…

Читать далее

Опёнок тёмный (Armillaria ostoyae)

budavnik01 минуты

Опёнок тёмный (Armillaria ostoyae) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые) Род: Armillaria (Опёнок) Вид: Armillaria ostoyae (Опёнок тёмный) Синонимы: Опёнок грунтовый Опёнок еловый Опёнок жёсткий еловый Опёнок тёмный (лат. Armillaria ostoyae) относится к роду грибов Опенок. По-другому он также называется…

Читать далее

Плютей белый (Pluteus pellitus)

budavnik01 минуты

Плютей белый (Pluteus pellitus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Pluteaceae (Плютеевые) Род: Pluteus (Плютей) Вид: Pluteus pellitus (Плютей белый) Внешнее описание Шляпка: у молодых грибов шляпка имеет колокольчатую или выпукло-распростертую форму. Диаметр шляпки от 4 до 8 сантиметров. В центральной части…

Читать далее

Трихаптум буро-фиолетовый (Trichaptum fuscoviolaceum)

budavnik01 минуты

Трихаптум буро-фиолетовый (Trichaptum fuscoviolaceum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) Род: Trichaptum (Трихаптум) Вид: Trichaptum fuscoviolaceum (Трихаптум буро-фиолетовый) Синонимы: Sistotrema fuscoviolaceum Hydnum fuscoviolaceum Sistotrema violaceum var. fuscoviolaceum Irpex fuscoviolaceus Xylodon fuscoviolaceus Hirschioporus fuscoviolaceus Trametes abietina var. fuscoviolacea Polyporus abietinus f….

Читать далее