Шапочка сморчковая (Verpa bohemica)

Шапочка сморчковая (Verpa bohemica) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Morchellaceae (Сморчковые) Род: Verpa (Верпа или Шапочка) Вид: Verpa bohemica (Шапочка сморчковая) Синонимы: Сморчок нежный Верпа чешская Morchella bohemica Колпачок Шапочка сморчковая (лат. Verpa bohemica) — гриб рода шапочек семейства сморчковых. Своё название гриб…

Читать далее

Мицена желтоокаймленная (Mycena citrinomarginata)

Мицена желтоокаймленная (Mycena citrinomarginata) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Mycenaceae (Миценовые) Род: Mycena (Мицена) Вид: Mycena citrinomarginata (Мицена желтоокаймленная) Синонимы: Мицена лимонноокаймлённая Mycena avenacea var. citrinomarginata Описание Шляпка: 5-20 миллиметров в поперечнике и около 10 мм весотой. Коническая в молодости, затем…

Читать далее

Рядовка грязная (Lepista sordida)

Рядовка грязная (Lepista sordida) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Lepista (Леписта) Вид: Lepista sordida (Рядовка грязная) Другие названия гриба: Рядовка сорная Синичка Леписта грязная Леписта сорная Другие названия: Рядовка сорная; Синичка; Леписта грязная; Леписта сорная. Рядовка…

Читать далее

Ложноопенок длинноногий (Hypholoma elongatum)

Ложноопенок длинноногий (Hypholoma elongatum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Strophariaceae (Строфариевые) Род: Hypholoma (Гифолома) Вид: Hypholoma elongatum (Ложноопёнок длинноногий) Синонимы: Гифолома удлиненная Hypholoma elongatipes Внешнее описание гриба Гриб небольшого размера, называемый длинноногим ложноопёнком, имеет шляпку диаметром от 1 до 3.5 см….

Читать далее

Трутовик клубненосный (Polyporus tuberaster)

Трутовик клубненосный (Polyporus tuberaster) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) Род: Polyporus (Полипорус) Вид: Polyporus tuberaster (Трутовик клубненосный) Внешнее описание Шляпка: шляпка имеет округлую, несколько вдавленную в центральной части форму. Диаметр шляпки от 5 до 15 см. при благоприятных условиях,…

Читать далее

Псевдомброфила скученная (Pseudombrophila aggregata)

Псевдомброфила скученная (Pseudombrophila aggregata) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Pyronemataceae (Пиронемовые) Род: Pseudombrophila (Псевдомброфиловые) Вид: Pseudombrophila aggregata (Псевдомброфила скученная) Синонимы: Nannfeldtiella aggregata Нанфельдия скученная Наннфельдтиелла аггрегата Псевдомброфила скученная — вид с довольно запутанной историей. Описанная как Nannfeldtiella aggregata Eckbl. (Финн-Эгил Экблад (норв. Finn-Egil…

Читать далее

Белопаутинник луковичный (Leucocortinarius bulbiger)

Белопаутинник луковичный (Leucocortinarius bulbiger) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Leucocortinarius (Белопаутинник) Вид: Leucocortinarius bulbiger (Белопаутинник луковичный) или Белопаутинник клубненосный Шляпка: Диаметр 4-8 см, у молодых экземпляров полуяйцевидная или колокольчатая, с возрастом постепенно раскрывается до полураспростертой; в…

Читать далее

Ложная лисичка рыжая (Hygrophoropsis rufa)

Ложная лисичка рыжая (Hygrophoropsis rufa) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Hygrophoropsidaceae (Гигрофоропсисовые) Род: Hygrophoropsis (Гигрофоропсис) Вид: Hygrophoropsis rufa (Ложная лисичка рыжая) Синонимы: Hygrophoropsis aurantiaca var. rufa Этот вид был впервые описан в 1972 году, как разновидность ложной лисички Hygrophoropsis aurantiaca. До статуса самостоятельного…

Читать далее

Технология выращивания вешенки в домашних условиях: два метода

Съедобные грибы, содержащие биологически ценные микроэлементы, незаменимые аминокислоты и витамины, не только разыскивают в лесах, полагаясь на удачу и чутьё грибника. Некоторые виды можно растить дома самому, полностью контролируя процесс созревания. Так, например, правильно организованное выращивание вешенки в домашних условиях позволяет получать стабильно высокие грибные урожаи в любой сезон. Общие сведения Род вешенок (Pleurotus) насчитывает…

Читать далее

Аурикулярия густоволосистая (Auricularia polytricha)

Аурикулярия густоволосистая (Auricularia polytricha) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Auriculariomycetidae Порядок: Auriculariales (Аурикуляриевые) Семейство: Auriculariaceae (Аурикуляриевые) Род: Auricularia (Аурикулярия) Вид: Auricularia polytricha (Аурикулярия густоволосистая) Другие названия гриба: Древесное ухо Синонимы: Древесное ухо Аурикулярия густоволосистая от лат. «Auricularia polytricha» Описание гриба Аурикулярия густоволосистая снаружи имеет желтовато — оливково-коричневый окрас, внутри…

Читать далее

Трутовик бугристый (Daedaleopsis confragosa)

Трутовик бугристый (Daedaleopsis confragosa) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) Род: Daedaleopsis (Дедалеопсис) Вид: Daedaleopsis confragosa (Трутовик бугристый) Синонимы: Дедалеопсис шершавый; Дедалеопсис бугристый; Дедалея бугорчатая; Дедалеопсис бугристый в краснеющей форме; Boletus confragosus Bolton; Daedaleopsis rubescens; Daedalea confragosa; Трутовик бугристый (Daedaleopsis…

Читать далее

Коллибия обернутая (Gymnopus peronatus)

Коллибия обернутая (Gymnopus peronatus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Omphalotaceae (Омфалотовые) Род: Gymnopus (Гимнопус) Вид: Gymnopus peronatus (Коллибия обернутая) Другое название: Гимнопус обутый Collybia peronata Денежка обутая Шляпка: шляпка молодого гриба плосковыпуклая, затем становится распростертой. Диаметр шляпки от трех до шести…

Читать далее

Трутовик берёзовый (Fomitopsis betulina)

Трутовик берёзовый (Fomitopsis betulina) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Fomitopsidaceae (Фомитопсисовые) Род: Fomitopsis (Фомитопсис) Вид: Fomitopsis betulina (Трутовик берёзовый) Синонимы: Piptoporus betulinus Пиптопорус березовый Березовая губка Трутовик березовый, или Fomitopsis betulina, называемый в простонародии берёзовой губкой, является дереворазрушающим грибом. Чаще всего…

Читать далее

Стереум пурпурный (Chondrostereum purpureum)

Стереум пурпурный (Chondrostereum purpureum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cyphellaceae (Цифелловые) Род: Chondrostereum (Хондростереум) Вид: Chondrostereum purpureum (Стереум пурпурный) Другие названия: Хондоростереум пурпурный Стереум пурпурно-фиолетовый Описание: Плодовое тело небольшое, длиной 2-3 см и шириной около 1 см, сначала распростертое, резупинатное, в виде…

Читать далее

Как беспроблемно чистить белые грибы

Белый гриб по праву считается царским. Его вкусовые качества, аромат и польза для здоровья намного выше, чем у всех остальных собратьев. Однако удачный поход за свежими боровиками приносит не только радость, но и немалые заботы. Собранные грибы нужно чистить, мыть, обрабатывать, заготавливать. Как это делать правильно для разных видов заготовок, сколько можно хранить свежесрезанные боровики,…

Читать далее