Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором |

Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором, с маринованным огурцом и консервированной или замороженной кукурузой, со шпинатом и болгарский перцем, который можно и исключить из салата. Вареную курицу можно заменить на копченую или как в мем случае — вареное прессованное куриное мясо от производителя, которому вы доверяете. Салат идеально подходит для завтрака или ужина, а готовится очень быстро.
Салат заправлен интересной заправкой — из кетчупа с майонезом и чесноком.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

250 г отварное куриное мясо
0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
150 г капуста пекинская
огурец маринованный
10 шт. листья шпината
0,5 шт. перец болгарский красный
7 шт. помидор черри

соус-заправка

1 ст.лож. кетчуп
3 ст.лож. майонез
1 зуб. чеснок
по вкусу перец чили по желанию

Инструкции

Подготовьте нужное количество продуктов.
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте прямо в салатнике — майонез, кетчуп и чеснок натертый на мелкой терке. Перемешайте.
Маринованный огурец нарежьте мелким кубиком и отправьте с кукурузой в салатник к соусу.
Нарежьте пекинскую касту и листья шпината.
Соломкой нарежьте болгарский перец и куриное мясо. Если мясо сваренное — разберите на волокна. Перемешайте салат.
И в последнюю очередь отправьте в салат помидоры черри, разрезанные на две части. Аккуратно перемешайте.
Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором готов.
Приятного аппетита!