Трихаптум буро-фиолетовый (Trichaptum fuscoviolaceum)

Трихаптум буро-фиолетовый (Trichaptum fuscoviolaceum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) Род: Trichaptum (Трихаптум) Вид: Trichaptum fuscoviolaceum (Трихаптум буро-фиолетовый) Синонимы: Sistotrema fuscoviolaceum Hydnum fuscoviolaceum Sistotrema violaceum var. fuscoviolaceum Irpex fuscoviolaceus Xylodon fuscoviolaceus Hirschioporus fuscoviolaceus Trametes abietina var. fuscoviolacea Polyporus abietinus f….

Читать далее

Илеодиктион съедобный (Ileodictyon cibarium)

Илеодиктион съедобный (Ileodictyon cibarium) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые) Порядок: Phallales (Весёлковые) Семейство: Phallaceae (Весёлковые) Род: Ileodictyon (Илеодиктион) Вид: Ileodictyon cibarium (Илеодиктион съедобный) Синонимы: Корзиночник белый Клатрус белый Ileodictyon cibaricum Clathrus cibarius Clathrus tepperianus Ileodictyon cibarium var. giganteum Описание Илеодиктион съедобный известен прежде всего в Новой Зеландии…

Читать далее

Самая вкусная подлива из белых грибов

Подлива из белых грибов – отличный способ придать новый вкус привычному гарниру. Готовить такое блюдо несложно, тем более, что кроме классического рецепта существует множество других вариаций приготовления. Использовать можно и свежие, и сухие или замороженные боровики. Как приготовить подливу из белых грибов Обычно грибную подливку делают со сметаной или сливками. Эти молочные продукты выгодно оттеняют…

Читать далее

Готовим вкуснейший суп из подберезовиков

Грибной суп, приготовленный в домашних условиях, получается невероятно сытным и ароматным. Лесные дары придают блюду особенный вкус и делают его более насыщенным. Узнайте, как сварить суп из подберезовиков, что нужно добавить в бульон и как подавать угощение. Рецепты супа из подберезовиков Домашний суп из свежих подберезовиков можно приготовить с добавлением таких ингредиентов как перловка, гречка,…

Читать далее

Коллибия обернутая (Gymnopus peronatus)

Коллибия обернутая (Gymnopus peronatus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Omphalotaceae (Омфалотовые) Род: Gymnopus (Гимнопус) Вид: Gymnopus peronatus (Коллибия обернутая) Другое название: Гимнопус обутый Collybia peronata Денежка обутая Шляпка: шляпка молодого гриба плосковыпуклая, затем становится распростертой. Диаметр шляпки от трех до шести…

Читать далее

Трутовик дымчатый (Bjerkandera fumosa)

Трутовик дымчатый (Bjerkandera fumosa) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Meruliaceae (Мерулиевые) Род: Bjerkandera (Бьеркандера) Вид: Bjerkandera fumosa (Трутовик дымчатый) Другие названия гриба: Бьеркандера дымчатая или Бьеркандера дымчатая Гриб Трутовик дымчатый (лат. Bjerkandera fumosa), произрастает на пнях и лесном валежнике. Обычно предпочитает…

Читать далее

Рецепты приготовления жаренных осенних опят

Жареные осенние опята – вкусное лакомство, которое понравится всем любителям лесных грибов. Можно просто пожарить их с луком, но есть множество других оригинальных рецептов приготовления. Рецепты Жарить осенние опята можно с самыми разными ингредиентами. Мякоть грибов очень нежная, поэтому в блюда не принято добавлять специи с сильным ароматом. Вместо этого, грибы часто сочетают с картофелем…

Читать далее

Ложный сатанинский гриб (Rubroboletus legaliae)

Ложный сатанинский гриб (Rubroboletus legaliae) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Rubroboletus Вид: Rubroboletus legaliae (Ложный сатанинский гриб) Синонимы: Boletus splendidus Актуальное название — Rubroboletus legaliae (согласно Species Fungorum). Шляпка гриба может вырастать в диаметре до 10 сантиметров. По форме она…

Читать далее

Феллинус раковинообразный (Phellinus conchatus)

Феллинус раковинообразный (Phellinus conchatus) Феллинус раковинообразный – трутовик, который встречается во многих странах и на многих континентах. Распространен в Северной Америке, Азии, в Европе. На территории России растет везде, особенно часто его можно увидеть в северных регионах, в тайге. Растет практически круглогодично. Является многолетним грибом. Плодовые тела Phellinus conchatus часто образуют группы, срастаясь между собой…

Читать далее

Гипомицес зелёный (Hypomyces viridis)

Гипомицес зелёный (Hypomyces viridis) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Sordariomycetes (Сордариомицеты) Подкласс: Hypocreomycetidae (Гипокреомицетовые) Порядок: Hypocreales (Гипокрейные) Семейство: Hypocreaceae (Гипокрейные) Род: Hypomyces (Гипомицес) Вид: Hypomyces viridis (Гипомицес зелёный) Синонимы: Пекиелла жёлто-зеленеющая Peckiella luteovirens Гипомицес зелёный (Hypomyces viridis) – гриб семейства Гипомицетовых, принадлежит к роду Гипомицесов. Внешнее описание Гипомицес зелёный (Hypomyces viridis) –…

Читать далее

Сыроежка выцветающая (Russula exalbicans)

Сыроежка выцветающая (Russula exalbicans) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Russula (Сыроежка) Вид: Russula exalbicans (Сыроежка выцветающая) Синонимы: Сыроежка выцветающая; Сыроежка красивенькая; Сыроежка красивая; Russula pulchella. Внешнее описание Шляпка  у сыроежки выцветающей может иметь размеры от 5 до 10 см в…

Читать далее

Маслёнок белый (Suillus placidus)

Маслёнок белый (Suillus placidus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые) Род: Suillus (Маслёнок) Вид: Suillus placidus (Маслёнок белый) Шляпка  у  маслёнка белого 5—12 см диаметром, у молодых грибов выпуклая, подушковидная, затем — уплощённая, иногда вогнутая. Цвет шляпки у молодых грибов беловатый, по краям…

Читать далее

Гиродон мерулиусовидный (Gyrodon merulioides)

Гиродон мерулиусовидный (Gyrodon merulioides) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Paxillaceae (Свинушковые) Род: Gyrodon (Гиродон) Вид: Gyrodon merulioides (Гиродон мерулиусовидный) или Boletinellus merulioides Гиродон мерулиусовидный принадлежит к семейству Свинушковые. Шляпка этого гриба в диаметре может быть от 4 до 12,5 см. У молодого гриба…

Читать далее

Дрожалка фукусовидная (Tremella fuciformis)

Дрожалка фукусовидная (Tremella fuciformis) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Tremellomycetes (Тремелломицетовые) Подкласс: Tremellomycetidae (Тремелломицетиды) Порядок: Tremellales (Дрожалковые) Семейство: Tremellaceae (Дрожалковые) Род: Tremella (Дрожалка) Вид: Tremella fuciformis (Дрожалка фукусовидная) Другие названия гриба: Ледяной гриб Снежный гриб Серебряный гриб Гриб-медуза Синонимы: Nakaiomyces nipponicus Дрожалка веретеновидная Дрожалка белая Тремелла фукусовидная Ледяной гриб Снежный гриб Серебряный…

Читать далее

Трихаптум двоякий (Trichaptum biforme)

Трихаптум двоякий (Trichaptum biforme) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) Род: Trichaptum (Трихаптум) Вид: Trichaptum biforme (Трихаптум двоякий) Синонимы: Polyporus biformis Bjerkandera biformis Coriolus biformis Microporus biformis Polystictus biformis Trametes biformis Trichaptum pergamenum Внешнее описание Шляпки трихаптума двоякого имеют размер…

Читать далее