Плютей олений (Pluteus cervinus)

Плютей олений (Pluteus cervinus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Pluteaceae (Плютеевые) Род: Pluteus (Плютей) Вид: Pluteus cervinus (Плютей олений) Другие названия гриба: Олений гриб Синонимы: Олений гриб Плютей бурый Плютей тёмно—волокнистый Agaricus pluteus Hyporrhodius cervinus Pluteus cervinus f. cervinus Hyporrhodius cervinus…

Читать далее

Головач гигантский (Calvatia gigantea)

Головач гигантский (Calvatia gigantea) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые) Род: Calvatia (Кальвация) Вид: Calvatia gigantea (Головач гигантский) Другие названия гриба: Дождевик гигантский Лангермания гигантская Другие названия: Дождевик гигантский; Лангермания гигантская; Bovista gigantea; Langermannia gigantea; Lycoperdon giganteum. Головач гигантский — вид…

Читать далее

Пилолистник бороздчатый (Heliocybe sulcata)

Пилолистник бороздчатый (Heliocybe sulcata) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) Род: Heliocybe (Гелиоцибе) Вид: Heliocybe sulcata (Пилолистник бороздчатый) Синонимы: Лентинус рыжеватый Lentinus sulcatus Pocillaria sulcata Pocillaria misercula Pleurotus sulcatus Neolentinus sulcatus Lentinus miserculus Lentinus pholiotoides Panus fulvidus Описание Шляпка: 1-4…

Читать далее

Ксеромфалина Кауфмана (Xeromphalina kauffmanii)

Ксеромфалина Кауфмана (Xeromphalina kauffmanii) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Mycenaceae (Миценовые) Род: Xeromphalina (Ксеромфалина) Вид: Xeromphalina kauffmanii (Ксеромфалина кауфмана) Ксеромфалина Кауфмана (Xeromphalina kauffmanii) – один из многочисленных видов грибов из рода ксеромфалин, семейства миценовых. Обычно произрастают на пнях, колониями, (особенно много…

Читать далее

Подгруздок чернеющий (Russula nigricans)

Подгруздок чернеющий (Russula nigricans) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Russula (Сыроежка) Вид: Russula nigricans (Подгруздок чернеющий) Другие названия гриба: Сыроежка чернеющая или Сыроежка чернеющая Подгруздок чернеющий — вид грибов включается в род Сыроежки, относится к семейству сыроежковых. Имеет…

Читать далее

Ежовик красновато-желтый (Hydnum rufescens)

Ежовик красновато-желтый (Hydnum rufescens) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Cantharellales (Лисичковые (Кантарелловые)) Семейство: Hydnaceae (Ежовиковые) Род: Hydnum (Гиднум) Вид: Hydnum rufescens (Ежовик красновато-желтый) Синонимы: Ежовик рыжеющий Hydnum repandum var. rufescens Гриб ежовик красновато-желтый является дикорастущим грибным видом. По внешнему виду является необычайно разлапистым грибом,…

Читать далее

Мицена колпаковидная (Mycena galericulata)

Мицена колпаковидная (Mycena galericulata) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Mycenaceae (Миценовые) Род: Mycena (Мицена) Вид: Mycena galericulata (Мицена колпаковидная) или Мицена серо-розовая Шляпка: у молодого гриба шляпка имеет колокольчатую форму, затем становится слегка полу распростертой с бугорком в центральной части. Шляпка…

Читать далее

Гриб песочник: тополиное лакомство

3.7 / 5 ( 3 голоса ) Недостаточно опытные грибники, к сожалению, недооценивают песочники. Достоинство рядовки тополевой состоит в том, что из нее можно приготовить блюда с очень приятными вкусовыми качествами и запахом. Жареные грибы напоминают трюфели, а маринованные и соленые обладают ароматом муки и свежего огурца. Описание и характеристики съедобных видов Гриб песочник (подтопольник)…

Читать далее

Маслёнок Клинтона (Suillus clintonianus)

Маслёнок Клинтона (Suillus clintonianus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые) Род: Suillus (Маслёнок) Вид: Suillus clintonianus (Маслёнок Клинтона) Синонимы: Boletus clintonianus Маслёнок опоясанный Маслёнок каштановый Впервые данный вид был описан американским микологом Чарльзом Хортоном Пеком (Charles Horton Peck) и назван им в…

Читать далее

Лисичка ложная (Hygrophoropsis aurantiaca)

Лисичка ложная (Hygrophoropsis aurantiaca) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Hygrophoropsidaceae (Гигрофоропсисовые) Род: Hygrophoropsis (Гигрофоропсис) Вид: Hygrophoropsis aurantiaca (Лисичка ложная) Другие названия гриба: Говорушка оранжевая Кокошка Синонимы: Говорушка оранжевая Гигрофоропсис оранжевый Кокошка Agaricus aurantiacus Merulius aurantiacus Cantharellus aurantiacus Clitocybe aurantiaca Agaricus alectorolophoides Agaricus subcantharellus…

Читать далее

Сыроежка буреющая (Russula xerampelina)

Сыроежка буреющая (Russula xerampelina) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Russula (Сыроежка) Вид: Russula xerampelina (Сыроежка буреющая) Другие названия гриба: Сыроежка ароматная или Сыроежка ароматная По-другому еще этот гриб называют сыроежка ароматная. Это пластинчатый гриб, относится к съедобным, растет…

Читать далее

Галерина лентовидная (Galerina vittiformis)

Галерина лентовидная (Galerina vittiformis) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Hymenogastraceae (Гименогастровые) Род: Galerina (Галерина) Вид: Galerina vittiformis (Галерина лентовидная) Галерина лентовидная (Galerina vittiformis) — шляпка в диаметре бывает от 0,4 до 3 см, пока гриб молодой форма коническая или выпуклая, позднее…

Читать далее

Рецепты приготовления жаренных осенних опят

Жареные осенние опята – вкусное лакомство, которое понравится всем любителям лесных грибов. Можно просто пожарить их с луком, но есть множество других оригинальных рецептов приготовления. Рецепты Жарить осенние опята можно с самыми разными ингредиентами. Мякоть грибов очень нежная, поэтому в блюда не принято добавлять специи с сильным ароматом. Вместо этого, грибы часто сочетают с картофелем…

Читать далее

Тушеная куриная грудка с овощами и грибами

Тушеная куриная грудка с овощами и грибами Тушеная куриная грудка с овощами и грибами. Не знаете что приготовить на ужин или на обед, загляните в холодильник. У вас точно найдутся нужные продукты для этого простого и вкусного блюда. Если нет свежего помидора, его можно заменить на сок томатный или томатную пасту смешанную с водой. Него…

Читать далее

Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum)

Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Leccinum (Обабок) Вид: Leccinum aurantiacum (Подосиновик красный) Другие названия гриба: Подосиновик обыкновенный Красноголовик другие названия: Красноголовик Подосиновик обыкновенный Подосиновик кроваво-красный Boletus sanguinescens Шляпка подосиновика красного: Красно-оранжевая, диаметр 5-15 см, в молодости…

Читать далее