Технология выращивания шампиньонов в домашних условиях
Описано выращивание шампиньонов в домашних условиях – от приготовления питательного субстрата до сбора грибов. Приведены температурно-влажностные режимы, а также параметры химического состава среды.Матовые белые «шарики» молодых шампиньонов привычнее видеть на магазинных прилавках, чем на лугах и лесных опушках. Эти грибы успешно культивируют уже триста лет, в течение которых получены стойкие к заболеваниям сорта, разработаны оптимальные…