Гигрофор Персона (Hygrophorus persoonii)

Гигрофор Персона (Hygrophorus persoonii) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые) Род: Hygrophorus (Гигрофор) Вид: Hygrophorus persoonii (Гигрофор Персона) Синонимы: Agaricus limacinus Hygrophorus dichrous Hygrophorus dichrous var. fuscovinosus Описание Шляпка: 3-7(8), редко до 10 см в диаметре, сначала тупоконическая или полушаровидная с…

Читать далее

Филлопорус красно-оранжевый (Phylloporus rhodoxanthus)

Филлопорус красно-оранжевый (Phylloporus rhodoxanthus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Phylloporus (Филлопорусы) Вид: Phylloporus rhodoxanthus (Филлопорус красно-оранжевый) или Филлопор красно-жёлтый Филлопор красно-оранжевый (Phylloporus rhodoxanthus) в нынешнее время относится к семейству болетовых. Правда, некоторых микологи причисляют описываемый вид к семейству свинуховых. Внешнее…

Читать далее

Стереум пурпурный (Chondrostereum purpureum)

Стереум пурпурный (Chondrostereum purpureum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cyphellaceae (Цифелловые) Род: Chondrostereum (Хондростереум) Вид: Chondrostereum purpureum (Стереум пурпурный) Другие названия: Хондоростереум пурпурный Стереум пурпурно-фиолетовый Описание: Плодовое тело небольшое, длиной 2-3 см и шириной около 1 см, сначала распростертое, резупинатное, в виде…

Читать далее

Волоконница разорванная (Inocybe lacera)

Волоконница разорванная (Inocybe lacera) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Inocybaceae (Волоконницевые) Род: Inocybe (Волоконница) Вид: Inocybe lacera (Волоконница разорванная) Волоконница разорванная (лат. Inocybe lacera) — ядовитый гриб из семейства Волоконницевые (лат. Inocybe). Растёт в сыроватых лесах по краям дорог и канав…

Читать далее

Геопора сосновая (Geopora arenicola)

Геопора сосновая (Geopora arenicola) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Pyronemataceae (Пиронемовые) Род: Geopora (Геопора) Вид: Geopora arenicola (Геопора сосновая) Синонимы: Сепултария сосновая Sepultaria arenicola Lachnea arenicola Peziza arenicola Sarcoscypha arenicola Lachnea arenicola Подобно многим геопорам, Геoпора сосновая (Geopora arenicola) большую часть жизни проводит…

Читать далее

Рядовка пятнистая (Tricholoma pessundatum)

Рядовка пятнистая (Tricholoma pessundatum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma pessundatum (Рядовка пятнистая) Другие названия гриба: Рядовка волнисто-ножковая Рядовка погубленная Рядовка крапчатая Другие названия: Рядовка крапчатая Рядовка погубленная; Рядовка волнисто-ножковая; Gyrophila…

Читать далее

Грибной паштет с творогом

Грибной паштет с творогом Грибной паштет с творогом. Еще один отличный вариант закуски на праздничный стол, которую можно готовить заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол. Это еще отличный вариант перекусов на каждый день. Приготовили вот такой паштет и пользуйтесь им в течении двух — трех дней, дольше не храните. Можно паштет намазать…

Читать далее

Когда начинается сезон осенних опят в Подмосковье

Осенние грибы в Подмосковье очень разнообразны, ведь по климату этот регион идеально подходит для «тихой охоты». Многие предпочитают собирать опенок, поскольку этот гриб растет большими группами и встречается достаточно часто. Когда начинается сезон опят в Московской области и где их искать? С окончанием лета многие грибники задумываются, пошли ли осенние опята в Подмосковье и куда…

Читать далее

Псевдохете табачно-бурая (Pseudochaete tabacina)

Псевдохете табачно-бурая (Pseudochaete tabacina) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Вид: Pseudochaete tabacina (Псевдохете табачно-бурая) Синонимы: Auricularia tabacina Thelephora tabacina Hymenochaete tabacina Описание Плодовые тела однолетние, мелкие, очень тонкие (как лист бумаги), отогнутые или распростёртые. Распростёртые экземпляры часто сливаются друг с другом, образуя сплошной “коврик” по всей длине ветки на её нижней стороне. Отогнутые могут располагаться черепитчатыми…

Читать далее

Рядовка лиловоногая (Lepista saeva)

Рядовка лиловоногая (Lepista saeva) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Lepista (Леписта) Вид: Lepista saeva (Рядовка лиловоногая) Другие названия гриба: Рядовка лиловоножковая Рядовка двухцветная Синеножка Другие названия: Рядовка лиловоножковая; Рядовка двухцветная; Синеножка; Подотавник; Синий корень; Lepista personata….

Читать далее

Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus)

Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Fomitopsidaceae (Фомитопсисовые) Род: Laetiporus (Летипорус) Вид: Laetiporus sulphureus (Трутовик серно-жёлтый) Другие названия гриба: Куриный гриб Гриб курица Ведьмина сера Кулына Синонимы: Куриный гриб Гриб курица Ведьмина сера Кулына Плодовое тело трутовика серно-жёлтого:…

Читать далее

Моховик зеленый (Boletus subtomentosus)

Моховик зеленый (Boletus subtomentosus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Boletus (Боровик) Вид: Boletus subtomentosus (Моховик зелёный) Синонимы: Xerocomus subtomentosus Несмотря на классическую «моховиковую», так сказать, внешность, в настоящее время данный вид относят к роду Боровик (Boletus). Места сбора: Моховик зелёный…

Читать далее

Онния войлочная (Onnia tomentosa)

Онния войлочная (Onnia tomentosa) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Hymenochaetales (Гименохетовые) Семейство: Hymenochaetaceae (Гименохетовые) Род: Onnia (Онния) Вид: Onnia tomentosa (Онния войлочная) Шляпка: верхняя поверхность шляпки воронковидная и плоская, слабо опушенная, практически не зонированная. Цвет шляпки – желтовато-коричневый. По краям шляпка более тонкая, лопастная….

Читать далее

ТОП 5 рецептов маринованных подберезовиков

5 / 5 ( 1 голос ) Подберезовики – полезные грибы, отличающиеся высокой концентрацией белка (35%) и пищевых волокон, повышенным содержанием витаминов групп С, В, РР, Е и легкорастворимых аминокислот. Сохранить пользу и вкусовые характеристики продукта, не повысив калорийность, можно, если научиться готовить маринованные подберезовики. Ингредиенты для маринования Основными ингредиентами в рецептах маринования подберезовиков являются…

Читать далее

Удивительное о белых грибах в октябре

5 / 5 ( 1 голос ) Белые грибы в октябре — желанный трофей для любителя тихой охоты. Плодовые тела этого вида появляются при определенных условиях и далеко не во всех лесах. Нужно разобраться, при какой температуре растут белые грибы и где встречаются, чтобы собрать их максимальный урожай осенью. Распространение белых грибов и сезон сбора…

Читать далее