Сыроежка чешуйчатая (Russula virescens)

Сыроежка чешуйчатая (Russula virescens) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Russula (Сыроежка) Вид: Russula virescens (Сыроежка чешуйчатая) Другие названия гриба: Сыроежка зеленоватая Синонимы: Сыроежка зеленоватая Гриб имеет шляпку диаметром 5-15 см. В молодости сыроежка чешуйчатая имеет вид полушария, а…

Читать далее

Только вкусные рецепты маслят на зиму

Масленок – один из самых ценных грибов, обладающий приятным вкусом. В заготовке универсален. Его можно варить и жарить сразу, сушить, солить и мариновать. Многие рецепты учитывают плохую лежкость продукта, требующую переработать урожай за 10–12 часов. Рецепты маслят на зиму Выбирая рецепт, надо учитывать количество имеющегося в распоряжении урожая, его качество. Если времени на переработку нет,…

Читать далее

Эксидия хрящеватая (Exidia cartilaginea)

Эксидия хрящеватая (Exidia cartilaginea) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Auriculariomycetidae Порядок: Auriculariales (Аурикуляриевые) Семейство: Эксидиевые (Exidiaceae) Род: Exidia (Эксидия) Вид: Exidia cartilaginea (Эксидия хрящеватая) Актуальное название: Exidia cartilaginea S. Lundell & Neuhoff Описание Плодовое тело: Сначала прозрачное, светло-желтое округлое, затем плодовые тела сливаются и становятся бугорчатыми с неровной поверхностью,…

Читать далее

Паутинник весенний (Cortinarius vernus)

Паутинник весенний (Cortinarius vernus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые) Род: Cortinarius (Паутинник) Подрод: Telamonia (Теламония) Вид: Cortinarius vernus (Паутинник весенний) Описание Шляпка диаметром 2-6 (до 8) см, в молодости колокольчатая, затем распростертая с опущенным краем и (обычно заостренным) бугорком,…

Читать далее

Трихия обманчивая (Trichia decipiens)

Трихия обманчивая (Trichia decipiens) Синонимы: Arcyria decipiens Систематика: Тип: Protozoa (Простейшие) Инфратип: Myxomycota Класс: Myxomycetes (Миксомицеты) Порядок: Trichiales Семейство: Trichiaceae Род: Trichia (Трихия) Вид: Trichia decipiens (Трихия обманчивая) Описание Трихия обманчивая привлекает наше внимание необычным видом. Её плодовые тела выглядят, как яркие красно-оранжевые или скромные оливково-коричневые бусинки, щедро рассыпанные в достаточно сырую погоду на какой-нибудь…

Читать далее

Красноустка киноварно-красная (Calostoma cinnabarina)

Красноустка киноварно-красная (Calostoma cinnabarina) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Calostomataceae (Калостомовые) Род: Calostoma (Красноустка) Вид: Calostoma cinnabarina (Красноустка киноварно-красная) Синонимы: Mitremyces cinnabarinus Красноустка кирпично-красная Красноустка киноварно-красная — несъедобный гриб-гастеромицет семейства Ложнодождевиковых. Отличается ярко-красной окраской плодового тела, у молодых грибов покрытого толстым студневидным налётом….

Читать далее

Трутовик ячеистый (Neofavolus alveolaris)

Трутовик ячеистый (Neofavolus alveolaris) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) Род: Neofavolus Вид: Neofavolus alveolaris (Трутовик ячеистый) Другие названия гриба: Трутовик альвеолярный Полипорус ячеистый Синонимы: Polyporus alveolaris Трутовик альвеолярный; Полипорус ячеистый; Favolus alveolarius; Polyporus mori. Трутовик ячеистый (Neofavolus alveolaris) –…

Читать далее

Сыроежка зелёная (Russula aeruginea)

Сыроежка зелёная (Russula aeruginea) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Russula (Сыроежка) Вид: Russula aeruginea (Сыроежка зелёная) Синонимы: Grass-green Russula Green Russula Сыроежка медно-ржавчинная Сыроежка медно-зелёная Сыроежка сине-зелёная Среди сыроежек со шляпками в зелёных и зеленоватых тонах можно довольно…

Читать далее

Куриный суп с фасолью грибами и брокколи

Куриный суп с фасолью грибами и брокколи Куриный суп с фасолью грибами и брокколи. Предлагаю вашему вниманию ароматный, вкусный, душевный суп с грибами и фасолью. Брокколи вы можете заменить на цветную капусту или капусту романеско. Фасоль берите любого цвета — консервированную или вареную. Я использую ранее сваренную, замороженную. Сливки соединят все вкусы и ароматы во…

Читать далее

Груздь сизоватый (Lactifluus glaucescens)

Груздь сизоватый (Lactifluus glaucescens) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactifluus Вид: Lactifluus glaucescens (Груздь сизоватый) Синонимы: Lactarius glaucescens Груздь сизоватый относится к достаточно большому семейству сыроежковых. Растет в лиственных лесах, также иногда его можно увидеть и в хвойниках….

Читать далее

Лаковица розовая (Laccaria laccata)

Лаковица розовая (Laccaria laccata) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Hydnangiaceae (Гиднангиевые) Род: Laccaria (Лаковица) Вид: Laccaria laccata (Лаковица обыкновенная (Лаковица розовая)) Синонимы: Лаковица лаковая Лаковица обыкновенная Clitocybe laccata Лаковица розовая (лат. Laccaria laccata) — гриб из рода Лаковица семейства Рядовковые. Шляпка…

Читать далее

Яичница с шампиньоном и стручковой фасолью

Яичница с шампиньоном и стручковой фасолью Яичница с шампиньоном и стручковой фасолью. Если у вас имеются запасы замороженной стручковой фасоли и вы уже не знаете, что из нее приготовить, тогда посмотрите этот простой и быстрый в исполнении рецепт. Это то, что нужно на завтрак, когда нет времени стоять у плиты или на ужин, когда пришли…

Читать далее

Шампиньон полевой (Agaricus arvensis)

Шампиньон полевой (Agaricus arvensis) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые) Род: Agaricus (Шампиньон) Вид: Agaricus arvensis (Шампиньон полевой) Другие названия: Шампиньон обыкновенный Шампиньон тротуарный Плодовое тело:Шляпка диаметром от 5 до 15 см, белая, шелковисто-блестящая, долгое время полушаровидная, закрытая, потом распростертая,…

Читать далее

Паутинник рыже-оливковый (Cortinarius rufoolivaceus)

Паутинник рыже-оливковый (Cortinarius rufoolivaceus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые) Род: Cortinarius (Паутинник) Вид: Cortinarius rufoolivaceus (Паутинник рыже-оливковый) Синонимы названия: Паутинник пахнущий; Паутинник душистый; Cortinarius rufo-olivaceus; Myxacium rufoolivaceum; Phlegmacium rufoolivaceum. Паутинник рыже-оливковый (Cortinarius rufoolivaceus) – разновидность гриба, принадлежащего к семейству…

Читать далее

Аурикулярия густоволосистая (Auricularia polytricha)

Аурикулярия густоволосистая (Auricularia polytricha) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Auriculariomycetidae Порядок: Auriculariales (Аурикуляриевые) Семейство: Auriculariaceae (Аурикуляриевые) Род: Auricularia (Аурикулярия) Вид: Auricularia polytricha (Аурикулярия густоволосистая) Другие названия гриба: Древесное ухо Синонимы: Древесное ухо Аурикулярия густоволосистая от лат. «Auricularia polytricha» Описание гриба Аурикулярия густоволосистая снаружи имеет желтовато — оливково-коричневый окрас, внутри…

Читать далее