Ежовик пёстрый (Sarcodon Imbricatus)

Ежовик пёстрый (Sarcodon Imbricatus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Thelephorales (Телефоровые) Семейство: Bankeraceae (Банкеровые) Род: Sarcodon (Саркодон) Вид: Sarcodon Imbricatus (Ежовик пёстрый) Другие названия гриба: Ежовик чешуйчатый Саркодон пёстрый Синонимы: Ежовик черепитчатый Ежовик чешуйчатый Саркодон черепитчатый Саркодон пёстрый Колчак Sarcodon squamosus Шляпка: сначала шапка…

Читать далее

Лаковица большая (Laccaria proxima)

Лаковица большая (Laccaria proxima) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Hydnangiaceae (Гиднангиевые) Род: Laccaria (Лаковица) Вид: Laccaria proxima (Лаковица большая) Синонимами являются: Лаковица несомненная Лаковица ближайшая Лаковица близкая Лаковица высокая Clitocybe proxima Laccaria proximella Лаковица ближайшая (Laccaria proxima), которую ещё называют лаковицей…

Читать далее

Псатирелла олимпийская (Psathyrella olympiana)

Псатирелла олимпийская (Psathyrella olympiana) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Psathyrellaceae (Псатирелловые) Род: Psathyrella (Псатирелла) Вид: Psathyrella olympiana (Псатирелла олимпийская) Синонимы: Psathyrella olympiana f. amstelodamensis Psathyrella olympiana f. caespitosa Psathyrella amstelodamensis Psathyrella cloverae Psathyrella ferrugipes Psathyrella solitaria Описание Шляпка: 2-4 сантиметра, в…

Читать далее

Попробуйте самые вкусные рецепты жульена из маслят!

5 / 5 ( 1 голос ) Маслята получили свое название не только из-за клейкой кожицы, но и из-за похожей по цвету на сливочное масло нежной мякоти шляпки. Это распространенные грибы, которые в изобилии водятся в хвойных лесах. Они обладают мягким вкусом и отчетливым ароматом, а также хорошо подходят для приготовления жульенов. Подготовка грибов Маслята…

Читать далее

Коллибия Азема (Rhodocollybia Butyracea)

Коллибия Азема (Rhodocollybia Butyracea) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Omphalotaceae (Омфалотовые) Род: Rhodocollybia (Родоколлибия) Вид: Rhodocollybia Butyracea (Коллибия Азема) Синонимы: Collybia Butyracea var. Asema Rhodocollybia Butyracea var. Asema Актуальное название — Rhodocollybia butyracea (согласно Species Fungorum). Коллибия Азема очень оригинально выглядит….

Читать далее

Млечник дубовый (Lactarius quietus)

Млечник дубовый (Lactarius quietus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius quietus (Млечник дубовый) Синонимы: Млечник нейтральный Груздь дубовый Млечник спокойный Поддубник Подорешник Шляпка млечника дубового: Коричнево-кремовая, с более темным центральным пятном и нечеткими концентрическими кругами;…

Читать далее

Ризопогон розоватый (Rhizopogon roseolus)

Ризопогон розоватый (Rhizopogon roseolus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Rhizopogonaceae (Ризопогоновые) Род: Rhizopogon (Ризопогон) Вид: Rhizopogon roseolus (Ризопогон розоватый) Другие названия гриба: Трюфель розовеющий Трюфель краснеющий Другие названия: Трюфель розовеющий Трюфель краснеющий Плодовое тело: плодовые тела гриба имеют неправильно округлую или клубневидную форму….

Читать далее

Звездовик черноголовый (Geastrum melanocephalum)

Звездовик черноголовый (Geastrum melanocephalum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые) Порядок: Geastrales (Геастральные) Семейство: Geastraceae (Геастровые или Звездовиковые) Род: Geastrum (Геаструм или Звездовик) Вид: Geastrum melanocephalum (Звездовик черноголовый) Синонимы: Геаструм черноголовый Земляная звездочка черноголовая Тригастер черноголовый Trichaster melanocephalus Молодое плодовое тело шаровидное, грушевидное или луковицеобразное размером 4-7 см,…

Читать далее

Трутовик щетинистоволосый (Inonotus hispidus)

Трутовик щетинистоволосый (Inonotus hispidus) Другие названия гриба: Трутовик щетинистый Синонимы: Трутовик щетинистый; Boletus hirsutus; Boletus spongiosus; Boletus velutinus; Hemidiscia hispida; Phaeoporus hispidus; Polyporus hispidus; Xanthochrous hispidus. Трутовик щетинистоволосый (Inonotus hispidus) – гриб семейства Гименохетовых, принадлежащий к роду Инонотусов. Известен многим микологам как паразит ясеней, провоцирующий развитие на этих деревьях белой гнили. Внешнее описание Плодовые тела…

Читать далее

Как закрыть зеленушки на зиму? 11 проверенных рецептов!

4 / 5 ( 1 голос ) Первичная подготовка Растут зеленухи преимущественно на песчаных почвах. Внутренняя поверхность шляпки у этого гриба пластинчатая, песчинки часто глубоко забиваются внутрь. Насыщенный болотный цвет плодового тела сохраняется даже после термической обработки. Считается, что экземпляры с интенсивной окраской сохраняют незначительное количество токсичных веществ. Все вредные компоненты легко удаляются из мякоти во время…

Читать далее

Млечник мокрый (Lactarius uvidus)

Млечник мокрый (Lactarius uvidus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius uvidus (Млечник мокрый) Научными синонимами названия вида считаются следующие латинские и русские термины: Млечник лиловеющий (также называют другой вид — Lactarius violascens); Груздь серый лиловый;…

Читать далее

Астерофора дождевиковая (Asterophora lycoperdoides)

Астерофора дождевиковая (Asterophora lycoperdoides) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Lyophyllaceae (Лиофилловые) Род: Asterophora (Астерофора) Вид: Asterophora lycoperdoides (Астерофора дождевиковая) Автор фото: Вячеслав Степанов Описание: Шляпка диаметром около 1-2 (2,5) см, сначала полушаровидная с прижатым загнутым краем, матовая, белая, затем растрескивается, покрываясь коричневым…

Читать далее

Фулиго гнилостный (Fuligo septica)

Фулиго гнилостный (Fuligo septica) Систематика: Отдел: Myxomycota (Миксомицеты) Вид: Fuligo septica (Фулиго гнилостный) Синонимы: Муравьиное масло Земляное масло Fuligo violacea Mucor septicus Aethalium violaceum Фулиго гнилостный (Fuligo septica) – гриб, который является одним из видов слизевиков. Принадлежит к семейству Физаровых, относится к роду Фулиго. Внешнее описание Плазмодий гриба характеризуется жёлтым цветом, но иногда может быть…

Читать далее

Дрожалка листоватая (Phaeotremella foliacea)

Дрожалка листоватая (Phaeotremella foliacea) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Tremellomycetes (Тремелломицетовые) Подкласс: Tremellomycetidae (Тремелломицетиды) Порядок: Tremellales (Дрожалковые) Семейство: Tremellaceae (Дрожалковые) Род: Phaeotremella (Феотремелла) Вид: Phaeotremella foliacea (Дрожалка листоватая) Синонимы: Дрожалка бахромчатая Tremella foliacea Gyraria foliacea Naematelia foliacea Ulocolla foliacea Exidia foliacea Описание Плодовое тело: 5-15 сантиметров и больше, форма разнообразная, может быть…

Читать далее

Всё ли Вы знаете о съедобных Сыроежках?

4 / 5 ( 1 голос ) Сыроежки — один из наиболее часто встречающихся видов грибов в лесах. Своими яркими шляпками они словно манят любителей тихой охоты. Существует около 275 их разновидностей, в Европейской части произрастает более 60 видов. Грибы получили свое название за то, что некоторые из них можно употреблять в пищу сырыми. Однако…

Читать далее