22.10.2026
Заголовки

Звездовик увенчанный (Geastrum coronatum)

budavnik01 минуты

Звездовик увенчанный (Geastrum coronatum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые) Порядок: Geastrales (Геастральные) Семейство: Geastraceae (Геастровые или Звездовиковые) Род: Geastrum (Геаструм или Звездовик) Вид: Geastrum coronatum (Звездовик увенчанный) Звездовик увенчанный (лат. Geastrum coronatum) является грибом известного семейства Звездовиковые. По-научному называется земляной звездой. У созревшего гриба внешняя оболочка плодового…

Читать далее

Как правильно и вкусно мариновать синеножки?

budavnik01 минуты

3 / 5 ( 5 голосов ) эффективно подавляет развитие патогенных микроорганизмов; повышает иммунитет; предупреждает развитие раковых клеток; стимулирует работу сердца и сосудов; улучшает работу печени, освобождая ее от шлаков; тонизирует организм; подавляет воспалительные процессы; улучшает показатели сахара в крови; нормализует кровяное давление. Рядовка лиловоногая — низкокалорийный продукт, она содержит всего 22 ккал на 100…

Читать далее

Готовим вкусную гречку с белыми грибами

budavnik01 минуты

5 / 5 ( 1 голос ) Гречневая каша с белыми грибами в русской печи – идеальное блюдо для вегетарианцев. Рассыпчатая крупа в сочетании с ароматными осенними дарами приведет к гастрономическому восторгу даже самого привередливого гурмана. Ингредиенты Для приготовления блюда надо подготовить: 120 г гречневой крупы; 300 г белых грибов; 60 г сметаны; 25 г…

Читать далее

Свинушка ольховая (Paxillus rubicundulus)

budavnik01 минуты

Свинушка ольховая (Paxillus rubicundulus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Paxillaceae (Свинушковые) Род: Paxillus (Свинушка) Вид: Paxillus rubicundulus (Свинушка ольховая (Свинушка осиновая)) Синонимы: Paxillus filamentosus Свинушка осиновая Свинушка ольховая, ещё именуется свинушкой осиновой – довольно редкий вид, внешне похожий со свинушкой тонкой. Название своё…

Читать далее

Говорушка зимняя (Clitocybe brumalis)

budavnik01 минуты

Говорушка зимняя (Clitocybe brumalis) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Clitocybe (Клитоцибе или Говорушка) Вид: Clitocybe brumalis (Говорушка зимняя) Гриб имеет шляпку диаметром до 5 см, выпуклую в начале роста и распростертую или вдавленную в дальнейшем. Края…

Читать далее

Паутинник слизистый (Cortinarius mucosus)

budavnik01 минуты

Паутинник слизистый (Cortinarius mucosus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые) Род: Cortinarius (Паутинник) Вид: Cortinarius mucosus (Паутинник слизистый) Паутинник слизистый (лат. Cortinarius mucosus) — вид грибов, входящий в род Паутинник (Cortinarius) семейства Паутинниковые (Cortinariaceae) Внешнее описание Шляпка: Средних для паутинника…

Читать далее

Гречаники с овощами и грибами

budavnik01 минуты

Гречаники с овощами и грибами. Блюдо простое, сытное, вкусное. Можно ингредиенты и не перебивать в блендере, тогда пойдет больше муки. Гречаники готовят с мясным фаршем, с печенью, с творогом, с грибами. Я предлагаю приготовить с шампиньоном. Отличное блюдо и в теплом и в остывшем виде. Подавать со сметаной, с овощами, с любыми соусами. Будет вкусно…

Читать далее

Ледяные волосы (Exidiopsis effusa)

budavnik01 минуты

Ледяные волосы (Exidiopsis effusa) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Auriculariomycetidae Порядок: Auriculariales (Аурикуляриевые) Семейство: Auriculariaceae (Аурикуляриевые) Род: Exidiopsis Вид: Exidiopsis effusa (Ледяные волосы) Синонимы: Морозная борода Ледяная шерсть Thelephora effusa Exidiopsis effusa Sebacina effusa Exidiopsis grisea var. effusa Exidiopsis quercina Sebacina quercina Sebacina peritricha Sebacina laccata Описание «Ледяные волосы»,…

Читать далее

Хоенбюелия серая (Hohenbuehelia grisea)

budavnik01 минуты

Хоенбюелия серая (Hohenbuehelia grisea) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые) Род: Hohenbuehelia (Хоенбюелия) Вид: Hohenbuehelia grisea (Хоенбюелия серая) Синонимы: Гоенбуелия серая Pleurotus atrocoeruleus var.griseus Pleurotus griseus Resupinatus griseus Hohenbuehelia grisea Hohenbuehelia atrocoerulea var. grisea Hohenbuehelia fluxilis var. grisea Описание Плодовые…

Читать далее

Как вкусно и быстро засолить грибы зеленушки в домашних условиях?

budavnik01 минуты

2.7 / 5 ( 4 голоса ) СПРАВКА: Если вы планируете разрезать крупные экземпляры, это можно сделать уже во время очистки, тогда работать будет удобнее и легче. Самый простой и быстрый метод засолки Приготавливать соленые зеленки дома совсем несложно. Чтобы засолить эти грибы просто и быстро, возьмите необходимые ингредиенты: зеленухи – 3 кг; вода – 6…

Читать далее

ТОП 10 грибов из березовой посадки или леса

budavnik01 минуты

Березовые леса всегда привлекают любителей «тихой охоты». Большинство видов грибов именно с этим деревом вступают в удачный симбиоз. Корни ее дают питательную среду и съедобным плодовым телам, и ядовитым. Узнайте все возможные виды грибов, растущих в березовых лесах, рощах, посадках и на стволах деревьев. Подробнее про грибы, растущие в березовых лесах и посадках Молодые рощи,…

Читать далее

Маслёнок сибирский (Suillus sibiricus)

budavnik01 минуты

Маслёнок сибирский (Suillus sibiricus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые) Род: Suillus (Маслёнок) Вид: Suillus sibiricus (Маслёнок сибирский) Шляпка масленка сибирского 4—10 см в диаметре, слизистая, у молодого плодового тела ширококоническая, у зрелого подушковидная, с тупым бугорком, оливково желтая, грязно-серножелтая, желто-оливковая. С…

Читать далее

Плютей жилковатый (Pluteus phlebophorus)

budavnik01 минуты

Плютей жилковатый (Pluteus phlebophorus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Pluteaceae (Плютеевые) Род: Pluteus (Плютей) Вид: Pluteus phlebophorus (Плютей жилковатый) Синонимы: Agaricus phlebophorus, Pluteus chrysophaeus. Плютей жилковатый (Pluteus phlebophorus) – гриб, относящийся к семейству Плютеевых и роду Плютей. Внешнее описание Плодовое тело…

Читать далее

Агроцибе эребия (Cyclocybe erebia)

budavnik01 минуты

Агроцибе эребия (Cyclocybe erebia) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Strophariaceae (Строфариевые) Род: Cyclocybe (Циклоцибе) Вид: Cyclocybe erebia (Агроцибе эребия) Синонимы: Полёвка тёмная; Agrocybe erebia; Pholiota erebia. Описание: Шляпка диаметром 5-7 см, сначала колокольчатая, клейкая, темно-коричневая, буро-каштановая, с палевым покрывалом, затем распростертая,…

Читать далее

Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus)

budavnik01 минуты

Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые) Род: Agaricus (Шампиньон) Вид: Agaricus macrosporus (Шампиньон крупноспоровый) Распространение: В мире распространен довольно широко. Произрастает в Европе (Украина, Литва, Латвия, Дания, Германия, Польша, Британские о-ва, Чехия, Словакия, Румыния, Португалия, Франция,…

Читать далее