Грибные публикации

Фетучини с белыми грибами под сливочным соусом имеет итальянские корни. Блюдо объединяет в себе невероятные ароматы грибов, сливок и зелени. Такая лапша достаточно проста в приготовлении в домашних условиях, необходимо только внимательно следовать рецепту. Что потребуется Для приготовления блюда потребуется достаточно много продуктов: фетучини – 300 г; репчатый лук – 1 шт.; белое сухое вино…

Древесные грибы, часто именуемые как муэр, активно используются в изысканных блюдах Восточной Азии. И это неудивительно, ведь этот продукт обладает огромным количеством полезных микроэлементов, в число которых входят кальций, фосфор, железо и многие другие. Подробнее про приготовление древесных грибов Способов приготовления грибов невероятное множество, а муэры, например, даже можно есть сырыми. Но так как поставляют…

Каждый грибник хоть раз в лесу натыкался на поляну маслят. А многие даже специально едут на природу за ними. Так как они обладают приятным вкусом, да и собирать их немного проще, чем большинство других грибов. Многие не знают, что можно сделать с грибами. Очистка грибов Давайте выясним, что делать с маслятами. Чистить их нужно в…

Белые грибы в сливочном соусе – классический рецепт русской кухни. Подберезовики считаются самым ценным из даров леса, а в кулинарии – самым престижным. Рецепт, который в ресторанных меню значится как «домашняя кухня» может повторить каждая хозяйка при условии, что в ее распоряжении есть 200–300 грамм сухих, свежих или замороженных боровиков, полстакана сливок или сметаны и…

5 / 5 ( 1 голос ) Белые грибы в октябре — желанный трофей для любителя тихой охоты. Плодовые тела этого вида появляются при определенных условиях и далеко не во всех лесах. Нужно разобраться, при какой температуре растут белые грибы и где встречаются, чтобы собрать их максимальный урожай осенью. Распространение белых грибов и сезон сбора…

Белые грибы по-другому называют «царскими», и не зря, ведь они имеют наиболее приятный вкус, а кроме того являются очень полезными. Их основная особенность — неизменный белый цвет на срезе. Благодаря этому боровик можно отличить от похожего на него ядовитого жёлчного (срез довольно быстро становится розовым). Подготовка грибов к запеканию Приготовление белых грибов начинается с тщательного отбора…

5 / 5 ( 1 голос ) Обратите внимание на полную инструкцию по выращиванию белых грибов в домашних условиях, на дачном участке, в огороде, саду. Следуя ей, вы избежите ошибок и порадуете себя и своих близких отличным урожаем лесного деликатеса. Особенности и способы выращивания белых грибов дома Выращиванием «лесного мяса» в домашних условиях уже никого…

5 / 5 ( 1 голос ) Белые грибы вкусны в любом виде. Их морозят, сушат, солят или просто жарят с картошкой. Но если удалось собрать огромный урожай, лучше приготовить соленые белые грибы в банке в домашних условиях. Такое блюдо станет украшением любого праздничного стола. Обработка грибов перед закаткой Перед консервированием боровики нужно очистить от…

5 / 5 ( 1 голос ) Белый гриб — один из самых вкусных и ароматных. Он обладает уникальной плотной, мясистой структурой и широким спектром кулинарных сочетаний. Боровик (еще одно его название) может употребляться как в жареном, так и в тушеном, и запеченном видах. Готовят его на сковороде, в мультиварке, духовке. Применяется как основное блюдо,…

Жаркое с белыми грибами — невероятно сытное и легкое в приготовлении блюдо. Узнайте, как правильно подготовить компоненты и сделать вкусное, ароматное угощение. Как приготовить Для приготовления жаркого понадобятся: грибы, мясо (говяжье, свиное, курочка, телятина), картофель и овощи (морковь и лук). Чтобы сделать вкус более насыщенным, сливочным, используют сметану или сливки. Блюдо можно готовить с добавлением чеснока…

Боровики хороши и сами по себе, но с дополнительными ингредиентами они превращаются в незабываемое блюдо с характерным приятным ароматом. Особенно вкусным получается белый гриб с картошкой: тушеный, приготовленный в духовке или обжаренный на сковородке. Рецепты Приготовить белые грибы с картошкой несложно, тем более, что рецептов подобных блюд существует очень много. Традиционно принято готовить боровики на…

Белый гриб не зря называют королевским. Он очень привлекательный внешне, имеет ярко выраженный вкус, а широкий выбор блюд с ним позволяет разнообразить рацион. Рецепты блюд с белыми грибами Рецепты приготовления белых грибов вполне могут стать основой полноценного рациона. Из боровиков готовят и первые блюда, и холодные и горячие закуски, и различные гарниры. Узнайте самые удачные…