Креолофус усиковый (Hericium cirrhatum)

Креолофус усиковый (Hericium cirrhatum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Hericiaceae (Герициевые) Род: Hericium (Гериций) Вид: Hericium cirrhatum (Креолофус усиковый) Синонимы: Creolophus cirrhatus; Гериций кудрявый. Актуальное название — Hericium cirrhatum (согласно Species Fungorum). Описание: Шляпка шириной 5-15 (20) см, округлое, вееровидное, иногда…

Читать далее

Рогатик пестиковый (Clavariadelphus pistillaris)

Рогатик пестиковый (Clavariadelphus pistillaris) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые) Порядок: Gomphales (Гомфовые) Семейство: Clavariadelphaceae (Клавариадельфовые) Род: Clavariadelphus (Клавариадельфус) Вид: Clavariadelphus pistillaris (Рогатик пестиковый) Другие названия гриба: Рогатик булавовидный Рогатик геркулеса Другие названия: Рогатик булавовидный Рогатик геркулеса Описание: Плодовое тело высотой 5 — 10 (20) см и шириной…

Читать далее

Трутовик чешуйчатый (Cerioporus squamosus)

Трутовик чешуйчатый (Cerioporus squamosus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) Род: Cerioporus (Цериопорус) Вид: Cerioporus squamosus (Трутовик чешуйчатый) Синонимы: Polyporus squamosus Melanopus squamosus Polyporellus squamosus Пестрец Шляпка: диаметр шляпки от 10 и до 40 см. Поверхность шляпки кожистая, желтая. Шляпку…

Читать далее

Куриная грудка с грибами под сливочным соусом

Куриная грудка с грибами под сливочным соусом Куриная грудка с грибами под сливочным соусом. Если вы уходите на работу и знаете, что на ужин у вас нет еды, тогда заранее нужно подсуетиться и достать куриную грудку из морозилки или по пути домой купить в магазине. И вот что само блюдо — очень вкусное и готовится…

Читать далее

Свинуха гигантская (Leucopaxillus giganteus)

Свинуха гигантская (Leucopaxillus giganteus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Leucopaxillus (Белосвинуха) Вид: Leucopaxillus giganteus (Свинуха гигантская) Другие названия гриба: Говорушка гигантская Синонимы: Белосвинуха гигантская Говорушка гигантская Рядовка гигантская Свинуха гигантская (лат. Leucopaxillus giganteus) — вид грибов, включённый…

Читать далее

Гименохете пурпурная (Hymenochaete cruenta)

Гименохете пурпурная (Hymenochaete cruenta) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Hymenochaetales (Гименохетовые) Семейство: Hymenochaetaceae (Гименохетовые) Род: Hymenochaete (Гименохета) Вид: Hymenochaete cruenta (Гименохете пурпурная) или Гименохете окровавленная Гименохете пурпурная – вид, который входит в семейство гименохетовых. Является деревообитающим грибом, предпочитает хвойники (особенно любит расти на пихте)….

Читать далее

Жареные шампиньоны с цветной капустой и фасолью

Жареные шампиньоны с цветной капустой и фасолью Жареные шампиньоны с цветной капустой и фасолью. Если у вас в холодильнике стоит баночка консервированной фасоли или вареная фасоль лежит в морозильной камере и имеются еще свежие или замороженные грибы, тогда вам быстрый обед или ужин обеспечены. Добавьте еще цветную капусту или брокколи, так вы облегчите сытное блюдо…

Читать далее

Млечник бурый (Lactarius lignyotus)

Млечник бурый (Lactarius lignyotus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius lignyotus (Млечник бурый) Другие названия гриба: Млечник древесинный Синонимы: Млечник древесинный Груздь мавроголовый Млечник бурый (лат. Lactarius lignyotus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства…

Читать далее

Подосиновик белоножковый (Leccinum albostipitatum)

Подосиновик белоножковый (Leccinum albostipitatum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Leccinum (Обабок) Вид: Leccinum albostipitatum (Подосиновик белоножковый) Синонимы: Leccinum rufum Krombholzia aurantiaca subsp. rufa Boletus rufus Boletus aurantius var. rufus Описание Шляпка 8-25 см в диаметре, сначала полушаровидная, плотно обхватывающая ножку,…

Читать далее

Рядовка заострённая (Tricholoma virgatum)

Рядовка заострённая (Tricholoma virgatum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma virgatum (Рядовка заостренная) Другие названия: Рядовка мышиная Рядовка полосатая Рядовка жгуче-острая Рядовка заостренная (лат. Tricholoma virgatum) — вид грибов, включённый в…

Читать далее

Ишнодерма смолистая (Ischnoderma resinosum)

Ишнодерма смолистая (Ischnoderma resinosum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Fomitopsidaceae (Фомитопсисовые) Род: Ischnoderma (Ишнодерма) Вид: Ischnoderma resinosum (Ишнодерма смолистая) Синонимы: Ишнодерма смолисто-пахучая, Исхнодерма смолистая, Исхнодерма бензойная, Смолка сверкающая, Бензойная полка, Трутовик смолистый Ишнодерма смолистая – это вид грибов, входящий в большое…

Читать далее

ТОП 5 рецептов грибов со сметаной и луком

Белые грибы со сметаной подают как самостоятельное блюдо, гарнир к мясу или используют это блюдо как вкусный ароматный соус. Для приготовления берут как свежие грибы, так и замороженные. Их можно жарить, тушить на сковороде или в сотейнике, запекать в духовке в горшочках. Наиболее ароматными получаются белые грибы со сметаной и луком на сковороде. Ингредиенты Набор…

Читать далее

Свинушка тонкая (Paxillus involutus)

Свинушка тонкая (Paxillus involutus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Paxillaceae (Свинушковые) Род: Paxillus (Свинушка) Вид: Paxillus involutus (Свинушка тонкая) Другие названия гриба: Свинушка Коровник Свинуха Матрёшка Синонимы: Коровник Матрёшка Кобылка Свинух Свинарь Свинорой Свинуха Свиное ухо Свинушка тонкая (лат. Paxillus involutus) или просто…

Читать далее

Гимнопил сосновый (Gymnopilus sapineus)

Гимнопил сосновый (Gymnopilus sapineus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Hymenogastraceae (Гименогастровые) Род: Gymnopilus (Гимнопил) Вид: Gymnopilus sapineus (Гимнопил сосновый) Названия: Огневка Gymnopilus hybridus Гимнопил еловый Огнёвка еловая Гимнопил входит в большое семейство строфариевых. Растет повсеместно (Европа, Россия, Северная Америка), при этом…

Читать далее

Трутовик настоящий (Fomes fomentarius)

Трутовик настоящий (Fomes fomentarius) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) Род: Fomes (Трутовик) Вид: Fomes fomentarius (Трутовик настоящий) Синонимы: Кровяная губка; Polyporus fomentarius; Boletus fomentarius; Ungulina fomentaria; Fomes griseus. Трутовик настоящий (Fomes fomentarius) – гриб из семейства Кориоловых, принадлежащий к…

Читать далее