26.01.2026
Заголовки

Трутовик дубовый (Buglossoporus quercinus)

budavnik01 минуты

Трутовик дубовый (Buglossoporus quercinus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Fomitopsidaceae (Фомитопсисовые) Род: Buglossoporus (Буглоссопорус) Вид: Buglossoporus quercinus (Пиптопорус дубовый (Трутовик дубовый)) Синонимы: Piptoporus quercinus Пиптопорус дубовый Трутовик дубовый является очень редким грибом для России. Произрастает на живых стволах дуба, но были…

Читать далее

Все полезные свойства березового гриба

budavnik01 минуты

5 / 5 ( 1 голос ) Берёзовый гриб (чага) является формой древесного гриба под названием трутовик косотрубчатый, широко используется в составе лекарственных препаратов и в народной медицине. Чаще встречается на берёзах, иногда поражает бук, ольху, рябину, клён и вяз. Полезные свойства и применение березового гриба чаги заслуживают более детального рассмотрения. Подробнее о березовом грибе Образование…

Читать далее

Мицена клейкая (Mycena viscosa)

budavnik01 минуты

Мицена клейкая (Mycena viscosa) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Mycenaceae (Миценовые) Род: Mycena (Мицена) Вид: Mycena viscosa (Мицена клейкая) Мицена клейкая (Mycena viscosa) – гриб семейства Мицен, синонимом названия которого является Mycena viscosa (Secr.) Maire. Внешнее описание гриба Шляпка мицены клейкой…

Читать далее

Гигрофор поэтичный (Hygrophorus poetarum)

budavnik01 минуты

Гигрофор поэтичный (Hygrophorus poetarum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые) Род: Hygrophorus (Гигрофор) Вид: Hygrophorus poetarum (Гигрофор поэтичный) или Гигрофор поэтический Внешнее описание Вначале шаровидная шляпка, потом распростертая, но постепенно приобретает бугристый вид. Немного подогнутые и неровные края. Блестящая, гладкая…

Читать далее

Очень вкусные Белые грибы в сливочном соусе

budavnik01 минуты

Белые грибы в сливочном соусе – классический рецепт русской кухни. Подберезовики считаются самым ценным из даров леса, а в кулинарии – самым престижным. Рецепт, который в ресторанных меню значится как «домашняя кухня» может повторить каждая хозяйка при условии, что в ее распоряжении есть 200–300 грамм сухих, свежих или замороженных боровиков, полстакана сливок или сметаны и…

Читать далее

Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus)

budavnik01 минуты

Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Gomphidiaceae (Гомфидиевые или Мокруховые) Род: Gomphidius (Мокруха) Вид: Gomphidius glutinosus (Мокруха еловая) Синонимы: Мокруха клейкая Гриб слизняк Мокруха еловая (лат. Gomphidius glutinosus) — съедобный гриб семейства Gomphidiaceae. Шляпка мокрухи еловой: Цвет — своеобразный серо-коричнево-фиолетовый…

Читать далее

Маслёнок сибирский (Suillus sibiricus)

budavnik01 минуты

Маслёнок сибирский (Suillus sibiricus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые) Род: Suillus (Маслёнок) Вид: Suillus sibiricus (Маслёнок сибирский) Шляпка масленка сибирского 4—10 см в диаметре, слизистая, у молодого плодового тела ширококоническая, у зрелого подушковидная, с тупым бугорком, оливково желтая, грязно-серножелтая, желто-оливковая. С…

Читать далее

Дождевик ежевидно-колючий (Lycoperdon echinatum)

budavnik01 минуты

Дождевик ежевидно-колючий (Lycoperdon echinatum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые) Род: Lycoperdon (Дождевик) Вид: Lycoperdon echinatum (Дождевик ежевидно-колючий) Синонимы: Дождевик ежовый Дождевик ежевидный Дождевик игольчатый Дождевик шипастый Внешнее описание Обратно-грушевидное, яйцевидное, шаровидное, клубневидное плодовое тело, полусферическое, утончающееся книзу, образуя толстый…

Читать далее

Флоккулярия Рикена (Floccularia rickenii)

budavnik01 минуты

Флоккулярия Рикена (Floccularia rickenii) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые) Род: Floccularia (Флоккулярия) Вид: Floccularia rickenii (Флоккулярия Рикена) Синонимы: Armillaria rickenii Ripartitella rickenii Описание Шляпка 3–8 (до 12 см) в диаметре, толстая, мясистая сначала полушаровидная с возрастом выпукло-распростертая, сухая, матовая,…

Читать далее

Гигроцибе Красивая (Gliophorus laetus)

budavnik01 минуты

Гигроцибе Красивая (Gliophorus laetus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые) Род: Gliophorus (Глиофорус) Вид: Gliophorus laetus (Гигроцибе Красивая) Другие названия: Agaricus laetus Hygrocybe laeta Hygrophorus houghtonii Примечание: на сегодняшний момент данный вид перенесён род Gliophorus. Широко распространена в Европе, Северной…

Читать далее

Салат из баклажана с шампиньоном в азиатском стиле

budavnik01 минуты

Салат из баклажана с шампиньоном в азиатском стиле. Рецептов азиатских салатов великое множество и все их объединяет заправка из растительного масла с уксусом и большим количеством специй — кислота, острота и сладость. Уже на прилавках появились в продаже баклажаны и я предлагаю приготовить вкуснейший салат из этого овоща с грибами и помидором. Грибы я использую…

Читать далее

Микропорус желтоножковый (Microporus xanthopus)

budavnik01 минуты

Микропорус желтоножковый (Microporus xanthopus) Синонимы: Polyporus xanthopus Микропорус желтоножковый (Microporus xanthopus) принадлежит к семейству полипоровых, роду Микропорусов. Внешнее описание Форма желтоножкового микропоруса напоминает зонт. Раскидистая шляпка и тонкая ножка составляют плодовое тело. Зонирована на внутренней поверхности и в то же время её плодородная, внешняя часть сплошь покрыта маленькими порами. Плодовое тело желтоножкового микропоруса проходит несколько…

Читать далее

Звездовик увенчанный (Geastrum coronatum)

budavnik01 минуты

Звездовик увенчанный (Geastrum coronatum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые) Порядок: Geastrales (Геастральные) Семейство: Geastraceae (Геастровые или Звездовиковые) Род: Geastrum (Геаструм или Звездовик) Вид: Geastrum coronatum (Звездовик увенчанный) Звездовик увенчанный (лат. Geastrum coronatum) является грибом известного семейства Звездовиковые. По-научному называется земляной звездой. У созревшего гриба внешняя оболочка плодового…

Читать далее

Млечник водянисто-млечный (Lactarius serifluus)

budavnik01 минуты

Млечник водянисто-млечный (Lactarius serifluus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius serifluus (Млечник водянисто-млечный) У его названия имеются русские и латинские синонимы: Млечник шелковистый; Galorrheus serifluus; Agaricus serifluus; Lactifluus serifluus. Млечник водянисто-млечный (Lactarius serifluus) – гриб…

Читать далее

Паутинник большой (Cortinarius largus)

budavnik01 минуты

Паутинник большой (Cortinarius largus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые) Род: Cortinarius (Паутинник) Вид: Cortinarius largus (Паутинник большой) Паутинник большой (Cortinarius largus) – род грибов из семейства Паутинниковых (Кортинариевых). Его, как и многие другие разновидности паутинников, ещё называют болотником. Внешнее…

Читать далее