Паста — спагетти с капустой и фрикадельками Паста — спагетти с капустой и фрикадельками. Перед вами сытное, самостоятельное, очень вкусное, душевное блюдо. Из обычной итальянской пасты спагетти и фрикаделек можно приготовить отличный обед или ужин, добавив любую капусту (у меня савойская), грибы на ваш вкус (у меня шампиньоны), листья шпината или любую другую зелень и…
Гиропорус синеющий (Gyroporus cyanescens) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Cемейство: Gyroporaceae (Гиропоровые) Род: Gyroporus (Гиропорус) Вид: Gyroporus cyanescens (Гиропорус синеющий) Другие названия гриба: Болетус синеющий Синяк Синонимы: Синяк Болетус синеющий Boletus cyanescens Boletus constrictus Leccinum constrictum Suillus cyanescens Suillus cyanescens Leucoconius cyanescens Народное название…
Гриб свинушка или свинуха в средней полосе встречается в двух видах. Тонкая, с длинной ножкой и хрупкой шляпкой несъедобна. Солить и мариновать свинушки можно, если у них толстая ножка с утолщением в нижней части и крепкая шляпка с загнутыми внутрь краями. Один из самых поздних даров леса пригоден только для зимнего консервирования. Вареный или жареный…
Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Pluteaceae (Плютеевые) Род: Volvariella (Вольвариелла) Вид: Volvariella bombycina (Вольвариелла шелковистая) Синонимы: Вольвариелла бомбицина Вольвариелла шелковистая или Вольвариелла бомбицина (лат. Volvariella bombycina) является самым красивым пластинчатым грибом, растущим на древесине. Свое название гриб…
Многие знают, что в искусственно созданных условиях можно успешно выращивать вешенки и шампиньоны. Что же касается маслят, то их разведение также возможно на приусадебных участках. Для этого лишь нужно изучить некоторые особенности подготовки почвы, мицелия и последующего ухода за грибами. Узнайте, как вырастить маслята в домашних условиях. Особенности, время и место плодоношения в природе В дикой…
Гигрофор попугай (Gliophorus psittacinus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые) Род: Gliophorus (Глиофорус) Вид: Gliophorus psittacinus (Гигрофор попугай (Гигрофор пёстрый)) Синонимы: Глиофор зелёный Hygrocybe psittacina Гигрофор пёстрый Гигроцибе попугайная Примечание: на сегодняшний момент данный вид перенесён род Gliophorus. Шляпка: сначала…
Боровик прекрасный (Rubroboletus pulcherrimus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Rubroboletus Вид: Rubroboletus pulcherrimus (Боровик прекрасный) Синонимы: Боровик красивейший Boletus pulcherrimus Этот гриб относится к роду Rubroboletus, семейство болетовых (Boletaceae). Видовой эпитет pulcherrimus в переводе с латинского означает «красивейший». Боровик прекрасный…
Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые) Род: Cortinarius (Паутинник) Вид: Cortinarius caperatus (Колпак кольчатый) Другие названия гриба: Приболотух Гриб курочка Гриб турок Синонимы: Приболотух; Гриб курочка; Приболотник белый; Розитес тусклый; Гриб турок; Rozites caperatus; Cortinarius caperatus….
Свинуха гигантская (Leucopaxillus giganteus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Leucopaxillus (Белосвинуха) Вид: Leucopaxillus giganteus (Свинуха гигантская) Другие названия гриба: Говорушка гигантская Синонимы: Белосвинуха гигантская Говорушка гигантская Рядовка гигантская Свинуха гигантская (лат. Leucopaxillus giganteus) — вид грибов, включённый…
Белонавозник Пилата (Leucoagaricus pilatianus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые) Род: Leucoagaricus (Белошампиньон) Вид: Leucoagaricus pilatianus (Белонавозник Пилата) Синонимы: Белошампиньон Пилата Lepiota pilatiana Шляпка сперва шаровидная, затем выпуклая, выпукло-распростертая, с маленьким круглым бугорком, 3,5-9 см в диам., светло-коричнево-красноватая, в центре…
Вольвариелла слизистоголовая (Volvariella gloiocephala) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Pluteaceae (Плютеевые) Род: Volvariella (Вольвариелла) Вид: Volvariella gloiocephala (Вольвариелла слизистоголовая) Другие названия гриба: Вольвариелла слизистая Вольвариелла прекрасная Вольвариелла вязкошляпковая Синонимы: Вольвариелла слизистая Вольвариелла прекрасная Вольвариелла вязкошляпковая Вольвариелла красивая Этот гриб относится к…
Ризопогон желтоватый (Rhizopogon obtectus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Rhizopogonaceae (Ризопогоновые) Род: Rhizopogon (Ризопогон) Вид: Rhizopogon luteolus (Ризопогон желтоватый) Синонимы: Корневец желтоватый Rhizopogon luteolus Ризопогон желтоватый или Корневец желтоватый относится к грибам-сапрофитам, входит в семейство дождевиковых грибов. Это прекрасный «конспиратор», так как заметить…
Трутовик Гартига (Phellinus hartigii) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Hymenochaetales (Гименохетовые) Семейство: Hymenochaetaceae (Гименохетовые) Род: Phellinus (Феллинус) Вид: Phellinus hartigii (Трутовик гартига) Плодовое тело: плодовые тела гриба формируются обычно в нижней части ствола с северной его стороны. Одиночные плодовые тела являются многолетними. Иногда плодовые…
Кудония сомнительная (Cudonia confusa) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Leotiomycetes (Леоциомицеты) Подкласс: Leotiomycetidae (Леоциомицетовые) Порядок: Rhytismatales (Ритизмовые) Семейство: Cudoniaceae (Кудониевые) Род: Cudonia (Кудония) Вид: Cudonia confusa (Кудония сомнительная) Описание: Шляпка диаметром 1,5-2 (3) см, выпуклая или распростерто-вдавленная, неровная, бугорчато-волнистая, с завернутым вниз краем, сверху сухая, в сырую погоду немного клейкая, матовая, желто-коричневая,…
5 / 5 ( 1 голос ) Маслята отличаются от остальных грибов тем, что у них на шляпке есть специальный маслянистый слой, благодаря которому они и получили свое название. Чаще всего встречаются на солнечных полянках в сосновых лесах. Растут в течение всего лета после теплого «грибного» дождя. Из них можно приготовить множество различных блюд, поэтому…
