Дакримицес исчезающий (Dacrymyces deliquescens)

Дакримицес исчезающий (Dacrymyces deliquescens) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Dacrymycetes (Дакримицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Dacrymycetales (Дакримицетовые) Семейство: Dacrymycetaceae (Дакримицевые) Род: Dacrymyces (Дакримицес) Вид: Dacrymyces deliquescens (Дакримицес исчезающий) Описание: Плодовое тело размером 0,2-0,5 см, каплевидное, шаровидное, шаровидно-мозговидное, неправильной формы, сначала оранжево-красного (во время роста конидий), позднее желтого цвета. В сухую…

Читать далее

Сыроежка цельная (Russula integra)

Сыроежка цельная (Russula integra) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Russula (Сыроежка) Вид: Russula integra (Сыроежка цельная) Русские синонимы: Сыроежка замечательная Сыроежка безупречная Сыроежка буро-красная Сыроежка цельная отличается шляпкой полушаровидной, потом распростертой, в центре вдавленной диаметром 4—12 см, кровяно-красной,…

Читать далее

Млечник дубовый (Lactarius quietus)

Млечник дубовый (Lactarius quietus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius quietus (Млечник дубовый) Синонимы: Млечник нейтральный Груздь дубовый Млечник спокойный Поддубник Подорешник Шляпка млечника дубового: Коричнево-кремовая, с более темным центральным пятном и нечеткими концентрическими кругами;…

Читать далее

Сухлянка двухлетняя (Coltricia perennis)

Сухлянка двухлетняя (Coltricia perennis) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Hymenochaetales (Гименохетовые) Семейство: Hymenochaetaceae (Гименохетовые) Род: Coltricia (Колтриция) Вид: Coltricia perennis (Сухлянка двухлетняя) Другие названия: Сухлянка двулетняя Сухлянка тёмная Описание: Шляпка диаметром 3-8 (10) см, округлая, воронковидная, вдавленная, иногда почти плоская, с тонким, часто неровным…

Читать далее

Рядовка грязная (Lepista sordida)

Рядовка грязная (Lepista sordida) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Lepista (Леписта) Вид: Lepista sordida (Рядовка грязная) Другие названия гриба: Рядовка сорная Синичка Леписта грязная Леписта сорная Другие названия: Рядовка сорная; Синичка; Леписта грязная; Леписта сорная. Рядовка…

Читать далее

Салат из моркови с сырыми шампиньонами

Салат из моркови с сырыми шампиньонами. Этот салат готовится по мотивам азиатской кухни из сырых — моркови и шампиньона с легкой заправкой из соевого соуса, растительного масла и уксуса. Салат очень свежий, легкий и вкусный. Здесь соль заменит соевый соус, но в конце приготовления, вы можете подсолить — если это понадобится. Такой салат отлично подойдет…

Читать далее

Вкусные рецепты белого гриба с картошкой

Боровики хороши и сами по себе, но с дополнительными ингредиентами они превращаются в незабываемое блюдо с характерным приятным ароматом. Особенно вкусным получается белый гриб с картошкой: тушеный, приготовленный в духовке или обжаренный на сковородке. Рецепты Приготовить белые грибы с картошкой несложно, тем более, что рецептов подобных блюд существует очень много. Традиционно принято готовить боровики на…

Читать далее

Сыроежка золотистая (Russula aurea)

Сыроежка золотистая (Russula aurea) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Russula (Сыроежка) Вид: Russula aurea (Сыроежка золотистая) Шляпка молодого плода плоско-распростертая, в центре часто вдавленная, края рубчатые. Поверхность гладкая, немного слизистая и с блеском, с возрастом матовая и немного…

Читать далее

Панус уховидный (Panus conchatus)

Панус уховидный (Panus conchatus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Polyporales (Полипоровые) Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) Род: Panus (Панус) Вид: Panus conchatus (Панус уховидный) Другие названия гриба: Пилолистник уховидный Синонимы: Lentinus torulosus Пилолистник уховидный Автор фото: Валерий Афанасьев Внешнее описание Шляпка: размер диаметра шляпки колеблется в…

Читать далее

Ежовик шероховатый (Sarcodon scabrosus)

Ежовик шероховатый (Sarcodon scabrosus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Thelephorales (Телефоровые) Семейство: Bankeraceae (Банкеровые) Род: Sarcodon (Саркодон) Вид: Sarcodon scabrosus (Ежовик шероховатый) Считается, что Ежовик шероховатый может быть достаточно широко распространён в Европе. Гриб легко узнаётся по нескольким характерным признакам: шляпка от коричневого до…

Читать далее

Как приготовить грибы рядовки в домашних условиях

Тополиная или тополевая рядовка – гриб, растущий в центральных и северных областях России. Неприхотливый вид селится семьями под тополями в лесополосах и зонах городского озеленения. Чтобы набрать корзину, иногда нужно сделать несколько шагов, не приходится ехать в непроходимые леса. Оценивая объемы возможных урожаев, многие хозяйки задаются вопросами, съедобный этот вид или нет и как готовить подтопольники,…

Читать далее

Негниючник вонючий (Marasmius foetidus)

Негниючник вонючий (Marasmius foetidus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Marasmiaceae (Негниючниковые) Род: Marasmius (Негниючник) Вид: Marasmius foetidus (Негниючник вонючий) Название гриба имеет несколько синонимов, в частности: Микромфале вонючая (Micromphale foetidum) Marasmius foetens Gymnopus foetidus Негниючник вонючий (Marasmius foetens) принадлежит к роду…

Читать далее

Мицена обыкновенная (Mycena vulgaris)

Мицена обыкновенная (Mycena vulgaris) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Mycenaceae (Миценовые) Род: Mycena (Мицена) Вид: Mycena vulgaris (Мицена обыкновенная) Мицена обыкновенная (Mycena vulgaris) – гриб маленьких размеров, принадлежащий к семейству Миценовых. В научных трактатах название этого вида звучит так: Mycena vulgaris…

Читать далее

Псатирелла шаровидная (Psathyrella piluliformis)

Псатирелла шаровидная (Psathyrella piluliformis) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Psathyrellaceae (Псатирелловые) Род: Psathyrella (Псатирелла) Вид: Psathyrella piluliformis (Псатирелла водолюбивая (Псатирелла шаровидная)) другие названия: Ложноопёнок водянистый Псатирелла водолюбивая Psathyrella hydrophila Псатирелла гидрофильная Хруплянка гидрофильная Шляпка: В молодости шляпка гриба псарителлы водолюбивой имеет…

Читать далее

Цибория аментацея (Ciboria amentacea)

Цибория аментацея (Ciboria amentacea) Описание: Плодовое тело диаметром 0,5-1 см, чашевидная, с возрастом блюдцевидная, внутри гладкая, бежевая, серо-коричневая, снаружи матовая, одноцветная, бледно-коричневая. Споровый порошок желтоватый. Ножка длиной около 3 см и диаметром 0,05-0,1 см, изогнутая, суженная, гладкая, коричневая, темно-коричневая, к основанию (склероцию) черноватая. Мякоть: тонкая, плотная, коричневатая, без запаха Распространение: Обитание: ранней весной, с середины…

Читать далее