Говорушка слабопахучая (Clitocybe ditopa)

Говорушка слабопахучая (Clitocybe ditopa) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Clitocybe (Клитоцибе или Говорушка) Вид: Clitocybe ditopa (Говорушка слабопахучая) Этот гриб имеет шляпку диаметром до 6 см. В начале своего развития она выпуклая, но затем быстро раскрывается,…

Читать далее

Себацина инкрустирующая (Sebacina incrustans)

Себацина инкрустирующая (Sebacina incrustans) Синонимы: Себацина обволакивающая Corticium incrustans Thelephora incrustans Thelephora incrvstans Clavaria laciniata Merisma cristatum Merisma serratum Thelephora sebacea Corticium deglubens Irpex hypogaeus Irpex hypogeus Fuckel Thelephora gelatinosa Dacrymyces albus Clavaria rivalis Sebacina bresadolae Описание Гриб образует микоризу со всеми видами растений и растительными остатками (травы, веточки, листья). Может выползать на землю, подстилку…

Читать далее

Млечник Мэра (Lactarius mairei)

Млечник Мэра (Lactarius mairei) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius mairei (Млечник Мэра) Синонимы названия гриба: Lactarius zonatus; Lactarius pearsonii. Млечник Мэра (Lactarius mairei) – гриб небольших размеров из семейства Russulaceae. Внешнее описание гриба Млечник…

Читать далее

Гиднеллум Пека (Hydnellum peckii)

Гиднеллум Пека (Hydnellum peckii) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Thelephorales (Телефоровые) Семейство: Bankeraceae (Банкеровые) Род: Hydnellum (Гиднеллум) Вид: Hydnellum peckii (Гиднеллум Пека) или Ежовик дьявольский Название этого гриба можно перевести как «кровоточащий зуб». Это достаточно распространенный несъедобный гриб, который произрастает в хвойных лесах Европы…

Читать далее

Илеодиктион изящный (Ileodictyon gracile)

Илеодиктион изящный (Ileodictyon gracile) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые) Порядок: Phallales (Весёлковые) Семейство: Phallaceae (Весёлковые) Род: Ileodictyon (Илеодиктион) Вид: Ileodictyon gracile (Илеодиктион изящный) Синонимы: Корзиночник белый Клатрус белый Клатрус изящный Clathrus gracilis Clathrus cibarius f. gracilis Ileodictyon cibarium var. gracile Clathrus cibarius var. gracilis Clathrus intermedius Описание…

Читать далее

Боровик королевский (Butyriboletus regius)

Боровик королевский (Butyriboletus regius) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Butyriboletus (Бутириболет) Вид: Butyriboletus regius (Боровик королевский) Синонимы: Boletus regius Борови́к короле́вский (лат. Butyriboletus regius) — гриб рода Бутириболет (Butyriboletus) семейства болетовых (Boletaceae). Ранее данный вид относили к роду Боровик (Boletus)….

Читать далее

Панеолус мотыльковый (Panaeolus papilionaceus)

Панеолус мотыльковый (Panaeolus papilionaceus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Psathyrellaceae (Псатирелловые) Род: Panaeolus (Панэолус) Вид: Panaeolus papilionaceus (Панеолус мотыльковый) Синонимы: Agaricus papilionaceus Coprinus papilionaceus Внешнее описание Шляпка: шляпка гриба в диаметре от 1,5 до 4 см. Имеет притупленную коническую форму, которая в…

Читать далее

Фулиго гнилостный (Fuligo septica)

Фулиго гнилостный (Fuligo septica) Систематика: Отдел: Myxomycota (Миксомицеты) Вид: Fuligo septica (Фулиго гнилостный) Синонимы: Муравьиное масло Земляное масло Fuligo violacea Mucor septicus Aethalium violaceum Фулиго гнилостный (Fuligo septica) – гриб, который является одним из видов слизевиков. Принадлежит к семейству Физаровых, относится к роду Фулиго. Внешнее описание Плазмодий гриба характеризуется жёлтым цветом, но иногда может быть…

Читать далее

Расскажем, сколько варить осенние опята

Осенние опята активно используются при приготовлении различных блюд. Чтобы сделать по-настоящему вкусное и полезное угощение, крайне важно уметь их правильно готовить. Но перед готовкой грибы нуждаются в обработке. Процесс подготовки имеет некоторые нюансы, так как ключевым моментом является термическая обработка грибов. Чтобы заготовка получилась вкусной и безопасной, необходимо правильно сварить плодовые тела. Как варить осенних…

Читать далее

Меланолеука полосатоножковая (Melanoleuca grammopodia)

Меланолеука полосатоножковая (Melanoleuca grammopodia) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Melanoleuca (Меланолеука) Вид: Melanoleuca grammopodia (Меланолеука полосатоножковая) Синонимами основного названия вида являются латинские термины: Melanoleuca grammopodium, Gyrophila grammopodia, Tricholoma grammopodium, Entoloma placenta. Маланолеука полосатоножковая (Melanoleuca grammopodia) –…

Читать далее

Рядовка частопластинковая (Tricholoma stiparophyllum)

Рядовка частопластинковая (Tricholoma stiparophyllum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma stiparophyllum (Рядовка частопластинковая) Синонимы: Tricholoma pseudoalbum Этимология Видовой эпитет Tricholoma stiparophyllum (N. Lund) P. Karst., Meddn Soc. Fauna Flora fenn. 5:…

Читать далее

Опёнок зимний (Flammulina velutipes)

Опёнок зимний (Flammulina velutipes) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые) Род: Flammulina (Фламмулина) Вид: Flammulina velutipes (Опёнок зимний) Другие названия гриба: Фламмулина Зимний гриб Фламмулина бархатистоножковая Коллибия бархатистоножковая Другие названия: Фламмулина Фламмулина бархатистоножковая Коллибия бархатистоножковая Зимний гриб Collybia velutipes Опёнок…

Читать далее

Подберезовик разноцветный (Leccinum variicolor)

Подберезовик разноцветный (Leccinum variicolor) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Leccinum (Обабок) Вид: Leccinum variicolor (Подберезовик разноцветный) или Обабок разноцветный Шляпка: У Подберезовика разноцветного шляпка характерного серо-беловатого мышиного цвета, окрашенная своеобразными «штрихами»; диаметр — приблизительно от 7 до 12 см, форма…

Читать далее

Хеймонофиллум чистейший (Cheimonophyllum candidissimum)

Хеймонофиллум чистейший (Cheimonophyllum candidissimum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cyphellaceae (Цифелловые) Род: Cheimonophyllum (Хеймонофиллум) Вид: Cheimonophyllum candidissimum (Хеймонофиллум чистейший) Синонимы: Agaricus candidissimus Pleurotus candidissimus Dendrosarcus candidissimus Geopetalum candidissimum Pleurotellus candidissimus Nothopanus candidissimus Geopetalum oregonense Описание Шляпка диаметром 2-18 мм, выпуклая, плоско-выпуклая,…

Читать далее

Рядовка фиалковая (Lepista irina)

Рядовка фиалковая (Lepista irina) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Lepista (Леписта) Вид: Lepista irina (Рядовка фиалковая) или Леписта фиалковая Шляпка: Крупная, мясистая, диаметром от 5 до 15 см, форма — от подушковидной у молодых грибов до…

Читать далее