Съедобные грибы

Чешуйчатка чешуйчатовидная (Pholiota squarrosoides) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Strophariaceae (Строфариевые) Род: Pholiota (Чешуйчатка) Вид: Pholiota squarrosoides (Чешуйчатка чешуйчатовидная) Синонимы: Agaricus squarrosoides Hypodendrum squarrosoides Dryophila ochropallida Pholiota romagnesiana Теоретически, Чешуйчатку чешуйчатовидную (Pholiota squarrosoides) можно отличить от очень на неё похожей Чешуйчатки…

Мокруха войлочная (Chroogomphus tomentosus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Gomphidiaceae (Гомфидиевые или Мокруховые) Род: Chroogomphus (Хроогомфус) Вид: Chroogomphus tomentosus (Мокруха войлочная) Шляпка: выпуклая, имеет войлочную беловатую поверхность и охряный цвет. Края шляпки ровные, часто разделенные на неглубокие вдавленные части. Нижняя часть пластинчатая, пластинки…

Флоккулярия соломенно-желтая (Floccularia straminea) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые) Род: Floccularia (Флоккулярия) Вид: Floccularia straminea (Флоккулярия соломенно-желтая) Синонимы: Флоккулярия страминея Флоккулярия соломенно-жёлтая (Floccularia straminea) – гриб, принадлежащий к западной разновидности флокуллярий. Внешнее описание Молодые грибы флоккулярии соломенно-жёлтой характеризуются ярким…

Флоккулярия Рикена (Floccularia rickenii) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые) Род: Floccularia (Флоккулярия) Вид: Floccularia rickenii (Флоккулярия Рикена) Синонимы: Armillaria rickenii Ripartitella rickenii Описание Шляпка 3–8 (до 12 см) в диаметре, толстая, мясистая сначала полушаровидная с возрастом выпукло-распростертая, сухая, матовая,…

Трюфель белый мартовский (Tuber borchii) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые) Род: Tuber (Трюфель) Вид: Tuber borchii (Трюфель белый мартовский) Синонимы: TrufaBlanса demarzo Tuber albidum Tartufo-Bianchetto Трюфель белый мартовский (Tuber borchii или Tuber albidum) – съедобный гриб из семейства Элафомицетовых. Внешнее описание…

Трюфель африканский (Terfezia leonis) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Terfeziaceae (Терфезиевые) Род: Terfezia (пустынные трюфели) Вид: Terfezia leonis (Трюфель африканский) Синонимы: Трюфель степной Трюфель «Томболаны» Терфеция львино-желтая Terfezia arenaria. Choiromyces leonis Rhizopogon leonis Трюфель африканский (Terfezia leonis) – гриб семейства Трюфелевых, относящийся к…

Хлорофиллум агариковидный (Chlorophyllum agaricoides) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые) Род: Chlorophyllum (Хлорофиллум) Вид: Chlorophyllum agaricoides (Хлорофиллум агариковидный) Синонимы: Эндоптихум агариковидный Зонтик агариковидный Зонтик шампиньоновидный Endoptychum agaricoides Secotium agaricoides Валидное современное название: Chlorophyllum agaricoides (Czern.) Vellinga Описание Шляпка: шириной 1–7…

Мицена молочная (Mycena galopus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Mycenaceae (Миценовые) Род: Mycena (Мицена) Вид: Mycena galopus (Мицена молочная) Синонимы: Mycena leucogala Mycena fusconigra Описание Шляпка диаметром 1-2,5 см, конусообразная либо колоколообразная, с возрастом уплощенная с бугорком, края могут заворачиваться вверх….

Филлопорус розово-золотистый (Phylloporus pelletieri) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Phylloporus (Филлопорусы) Вид: Phylloporus pelletieri (Филлопорус розово-золотистый) Другие названия гриба: Xerocomus pelletieri Синонимы: Agaricus pelletieri Agaricus paradoxus Boletus paradoxus Clitocybe pelletieri Flammula paradoxa Paxillus paradoxus Paxillus paradoxus Paxillus pelletieri Phylloporus paradoxus…

Псатирелла каштановая (Homophron spadiceum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Psathyrellaceae (Псатирелловые) Род: Homophron () Вид: Homophron spadiceum (Псатирелла каштановая) Синонимы: Гомофрон каштановый Psathyrella spadicea Psathyrella sarcocephala Drosophila spadicea Drosophila sarcocephala Psathyra spadicea Psathyra sarcocephala Psilocybe spadicea Psilocybe sarcocephala Pratella spadicea Pilosace…

Боровик Фроста (Butyriboletus frostii) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Butyriboletus (Бутириболет) Вид: Butyriboletus frostii (Боровик Фроста) Синонимы: Boletus frostii Exsudoporus frostii Подберезовик Фроста Яблочный подберезовик Польский гриб Фроста Panza agria Боровик Фроста (Butyriboletus frostii) ранее относился к роду боровик (лат….

Боровик двухцветный (Boletus bicolor) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Boletus (Боровик) Вид: Boletus bicolor (Боровик двухцветный) Синонимы: Болет двухцветный Ceriomyces bicolor Этот тип грибов считается съедобным. Итак, шляпка в процессе взросления гриба изменяет свою первоначальную выпуклую форму на более раскрытую….

Меланолеука прямоногая (Melanoleuca strictipes) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Melanoleuca (Меланолеука) Вид: Melanoleuca strictipes (Меланолеука прямоногая) илиМеланолейка прямоногая Меланолейка прямоногая (Melanoleuca strictipes) – гриб, принадлежащий к роду базидомицетов и семейству Рядовковых. Его также называют Меланолеукой или…

Болет полубронзовый (лат. Boletus subaereus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Boletus (Боровик) Вид: Boletus subaereus (Болет полубронзовый) Гриб имеет шляпку серо-коричневого цвета, иногда на ней могут быть желтые пятна. Форма шляпки выпуклая, если гриб старый, то плоско-выпуклая, иногда может быть…

Полёвка цилиндрическая (Cyclocybe cylindracea) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Strophariaceae (Строфариевые) Род: Cyclocybe (Циклоцибе) Вид: Cyclocybe cylindracea (Полёвка цилиндрическая) Синонимы: Агроцибе цилиндрическая Полевик цилиндрический Agrocybe cylindracea Шляпка имеет размеры от 6 до 15 сантиметров. В молодом возрасте форма полусферы, с возрастом…