Условно-съедобные грибы

Мухомор Баттарры (Amanita battarrae) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Amanitaceae (Аманитовые) Род: Amanita (Мухомор) Вид: Amanita battarrae (Мухомор Баттарры) Другие названия гриба: Поплавок Баттарры Поплавок умброво-желтый Синонимы: Поплавок Баттарры Поплавок умброво-желтый Внешнее описание Плодовое тело поплавка Баттарры представлено шляпкой и ножкой. Форма…

Альбатреллус сирени (Albatrellus syringae) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Albatrellaceae (Альбатрелловые) Род: Albatrellus (Альбатреллус) Вид: Albatrellus syringae (Альбатреллус сирени) Альбатреллус сирени входит в многочисленную группу трутовых грибов. Может расти как на древесине (предпочитает лиственные деревья), так и на почве (лесной подстилке)….

Альбатреллус синепоровый (Albatrellus caeruleoporus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Albatrellaceae (Альбатрелловые) Род: Albatrellus (Альбатреллус) Вид: Albatrellus caeruleoporus (Альбатреллус синепоровый) Базидиомы у этого гриба однолетние, одиночные или групповые, в центре с ножкой. Шляпки у Альбатреллуса синепорового имеют округлую форму. В диаметре она…

Агроцибе эребия (Cyclocybe erebia) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Strophariaceae (Строфариевые) Род: Cyclocybe (Циклоцибе) Вид: Cyclocybe erebia (Агроцибе эребия) Синонимы: Полёвка тёмная; Agrocybe erebia; Pholiota erebia. Описание: Шляпка диаметром 5-7 см, сначала колокольчатая, клейкая, темно-коричневая, буро-каштановая, с палевым покрывалом, затем распростертая,…

Шампиньон Бернарда (Agaricus bernardii) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые) Род: Agaricus (Шампиньон) Вид: Agaricus bernardii (Шампиньон Бернарда) Шампиньон Бернарда (Agaricus bernardii) принадлежит к семейству агариковых – Agaricaceae. Шляпка шампиньона Бернарда 4-8 (12) см в диаметре, толстонежномясистая, шаровидная, со временем…

Волнушка Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius torminosus (Волнушка розовая) Волнушка розовая (Lactarius torminosus) Синонимы: Agaricus torminosus Волнянка Волжанка Волвенка Волвяница Волминка Волнуха Краснуха Красуля Отваруха Волнушка розовая (лат. Lactarius torminosus) — гриб рода Млечник…

Млечник шиповатый (Lactarius spinosulus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius spinosulus (Млечник шиповатый) Млечник шиповатый (лат. Lactarius spinosulus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Шляпка млечника шиповатого: Диаметр 2-5 см, в…

Млечник серо-розовый (Lactarius helvus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Lactarius (Млечник) Вид: Lactarius helvus (Млечник серо-розовый) Синонимы: Груздь серо-розовый Груздь несъедобный Млечник обыкновенный Млечник чалый Млечник янтарный Млечник серо-розовый (лат. Lactarius helvus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius)…

Лопастник упругий (Helvella elastica) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Helvellaceae (Гельвелловые) Род: Helvella (Гельвелла) Вид: Helvella elastica (Лопастник упругий) Другие названия: Лептоподия эластика Leptopodia elastica Лопастник эластичный Шляпка лопастника упругого: Сложной седловидной или «лопастевидной» формы, как правило, с двумя «отсеками». Диаметр шляпки (в…

Гебелома корневая (Hebeloma radicosum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Hymenogastraceae (Гименогастровые) Род: Hebeloma (Гебелома) Вид: Hebeloma radicosum (Гебелома корневая) Другие названия гриба: Гебелома корневидная Другие названия: Гебелома корневидная Гифолома укорененная Гифолома укореняющаяся Agaricus radicosus Гебелома корневая или корневидная (лат. Hebeloma radicosum) —…

Строчок гигантский (Gyromitra gigas) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Discinaceae (Дисциновые) Род: Gyromitra (Строчок) Вид: Gyromitra gigas (Строчок гигантский) Синонимы: Строчок большой Строчок исполинский Строчок гигантский (лат. Gyromitra gigas) — вид сумчатых грибов рода Строчки (Gyromitra), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella…

Дисцина щитовидная (Discina perlata) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Discinaceae (Дисциновые) Род: Discina (Дисцина) Вид: Discina perlata (Дисцина щитовидная) Другие названия гриба: Блюдцевик розово-красный Блюдцевик щитовидный Синонимы: Блюдцевик розово-красный Блюдцевик щитовидный Discina ancilis Плодовое тело дисцины щитовидной: Форма дисковидная или блюдцевидная, жилковатая, часто…

Лисичка серая (Cantharellus cinereus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Cantharellales (Лисичковые (Кантарелловые)) Семейство: Cantharellaceae (Лисичковые) Род: Cantharellus (Лисичка) Вид: Cantharellus cinereus (Лисичка серая) Синонимы: Вороночник извилистый Craterellus sinuosus Лисичка серая (Craterellus sinuosus) Шляпка: Воронковидная, с неровными волнистыми краями, диаметр 3-6 см. Внутренняя поверхность гладкая,…

Паутинник жёлтый (Cortinarius triumphans) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые) Род: Cortinarius (Паутинник) Вид: Cortinarius triumphans (Паутинник жёлтый) Другие названия гриба: Паутинник триумфальный Приболотник жёлтый Приболотник триумфальный Синонимы: Паутинник триумфальный Приболотник жёлтый Приболотник триумфальный Шляпка паутинника жёлтого: Диаметр 7-12 см,…

Полевик жёсткий (Agrocybe dura) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Strophariaceae (Строфариевые) Род: Agrocybe (Агроцибе) Вид: Agrocybe dura (Полевик жёсткий) Другие названия гриба: Агроцибе твёрдая Полёвка твёрдая Синонимы: Агроцибе твёрдая Полёвка твёрдая Полевик жесткий (Agrocybe dura) Шляпка: 3-10 см в диаметре, с…