Съедобные грибы

Моховик бархатный (Xerocomellus pruinatus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Xerocomellus (Ксерокомеллус или Моховичок) Вид: Xerocomellus pruinatus (Моховик бархатный) Синонимами названия вида являются: Моховик восковатый; Моховик заиндевевший; Моховик матовый; Boletus fragilipes; Boletus pruinatus; Xerocomus pruinatus; Xerocomus fragilipes. Моховик бархатный (Xerocomellus pruinatus)…

Моховик моравский (Aureoboletus moravicus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Aureoboletus (Ауреоболет) Вид: Aureoboletus moravicus (Моховик моравский) Синонимы: Boletus moravicus; Xerocomus moravicus; Болет моравский. Моховик моравский – редкий гриб, внесённый в Красную книгу многих европейских стран. В Чехии имеет статус находящегося…

Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые) Род: Pleurotus (Вёшенка) Вид: Pleurotus cornucopiae (Вешенка рожковидная) Другие названия: Вешенка обильная Шляпка вешенки рожковидной: 3-10 см диаметром, рожковидной, воронковидной, реже — языковидной или листовидной формы (с отчетливой тенденцией «загибаться…

Вешенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые) Род: Pleurotus (Вёшенка) Вид: Pleurotus pulmonarius (Вёшенка лёгочная) Другие названия: Вешенка беловатая Вешенка весенняя Вешенка буковая Шляпка вешенки легочной: Светлая, беловато-серая (от места прикрепления ножки распространяется более темная зона), с…

Трюфель чёрный (Tuber melanosporum) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые) Род: Tuber (Трюфель) Вид: Tuber melanosporum (Трюфель чёрный) Другие названия: Трюфель чёрный французский Трюфель перигорский (происходит от исторической области Перигор во Франции) Трюфель настоящий чёрный французский Трюфель чёрный, (лат. Tuber melanosporum или…

Трюфель итальянский (Tuber magnatum) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые) Род: Tuber (Трюфель) Вид: Tuber magnatum (Трюфель итальянский) Синонимы: Трюфель настоящий белый Трюфель пьемонтский — от области Пьемонт в Северной Италии Трюфель итальянский (лат. Tuber magnatum) — гриб рода Трюфель (лат. Tuber)…

Трюфель летний (Tuber aestivum) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Вид: Tuber aestivum (Трюфель летний (Трюфель чёрный русский)) Другие названия: Трюфель чёрный русский Скорцоне Трюфель сен-жан Трюфель летний чёрный Трюфель летний (лат. Tuber aestivum) — гриб рода Трюфель (лат. Tuber) семейства Трюфелевые (лат. Tuberaceae). Относится к так называемым аскомицетам, или сумчатым…

Рядовка серая (Tricholoma portentosum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma portentosum (Рядовка серая) Другие названия гриба: Подсосновик Серушка Подзелёнка Песочник серый Синонимы: Рядовка штриховатая Рядовка странная Подсосновик Подзелёнка Песочник серый Серушка…

Мацутакэ (Tricholoma matsutake) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma matsutake (Мацутакэ) Основными научными синонимами являются: Рядовка обутая; Рядовка пятнистая; Tricholoma nauseosum; Armillaria nauseosa; Armillaria matsutake. Мацутакэ (Tricholoma matsutake) – гриб, принадлежащий…

Рядовка чешуйчатая (Tricholoma imbricatum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma imbricatum (Рядовка чешуйчатая) Другие названия гриба: Рядовка коричневатая Рядовка волокнисто-чешуйчатая Сластушка Другие названия: Рядовка коричневатая; Рядовка волокнисто-чешуйчатая; Сластушка. Рядовка чешуйчатая (Tricholoma…

Рядовка голубиная (Tricholoma columbetta) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma columbetta (Рядовка голубиная) или Рядовка сизоватая Рядовка голубиная (лат. Tricholoma columbetta) является грибом, относящимся к семейству Рядовковых. Семейство насчитывает более ста…

Рядовка исполинская (Tricholoma colossus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma colossus (Рядовка исполинская) Другие названия гриба: Рядовка огромная Рядовка гигантская Рядовка-колосс Рядовка-исполин Другие названия: Рядовка-колосс; Рядовка-исполин; Рядовка огромная; Рядовка гигантская. Рядовка…

Рядовка обутая (Tricholoma caligatum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma caligatum (Рядовка обутая) Другие названия гриба: Мацутакэ Рядовка пятнистая Другие названия: Рядовка пятнистая; Мацутакэ; Сосновый гриб; Сосновые рога. Рядовка обутая (Tricholoma…

Рядовка надломленная (Tricholoma batschii) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma batschii (Рядовка надломленная) Синонимы: Tricholoma fracticum Tricholoma subannulatum Рядовка надломленная (Tricholoma batschii) – гриб, принадлежащий к семейству Трихоломовых (Рядовковых), порядку Агариковых….

Сыроежка желтая (Russula claroflava) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Russula (Сыроежка) Вид: Russula claroflava (Сыроежка желтая) Другое название: Сыроежка светло-жёлтая Сыроежка желтая сразу заметна по интенсивно-желтой шляпке, которая полушаровидная, потом почти плоская и наконец воронковидная, диаметром 5—10 см,…