Условно-съедобные грибы

Рядовка жёлто-бурая (Tricholoma fulvum) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые) Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка) Вид: Tricholoma fulvum (Рядовка жёлто-бурая) Другие названия гриба: Рядовка бурая Рядовка буро-желтая Рядовка красно-бурая Рядовка жёлто-коричневая Синонимы: Рядовка бурая Рядовка буро-жёлтая Рядовка жёлто-коричневая…

Сыроежка выцветающая (Russula exalbicans) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Russulales (Руссуловые) Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) Род: Russula (Сыроежка) Вид: Russula exalbicans (Сыроежка выцветающая) Синонимы: Сыроежка выцветающая; Сыроежка красивенькая; Сыроежка красивая; Russula pulchella. Внешнее описание Шляпка  у сыроежки выцветающей может иметь размеры от 5 до 10 см в…

Маслёнок желтоватый (Suillus salmonicolor) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые) Род: Suillus (Маслёнок) Вид: Suillus salmonicolor (Масленок желтоватый) Синонимы: Boletus salmonicolor Этот гриб, относящийся к роду Масленок, семейству Suillaceae. Масленок желтоватый любит тепло, поэтому встречается преимущественно на почвах песчаного типа. Легче всего…

Строфария чёрноспоровая (Stropharia melanosperma) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Strophariaceae (Строфариевые) Род: Stropharia (Строфария) Вид: Stropharia melanosperma (Строфария чёрноспоровая) Другие названия гриба: Строфария чёрносемянная или Строфария чёрносемянная Внешнее описание Шляпка: У молодых грибов шляпка имеет подушковидную форму. С возрастом шляпка раскрывается…

Строфария горнеманна (Stropharia Hornemannii) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Strophariaceae (Строфариевые) Род: Stropharia (Строфария) Вид: Stropharia Hornemannii (Строфария горнеманна) или Строфария Хорнеманна Внешнее описание Шляпка: вначале имеет форму полушара, затем становится гладкой и уплощенной. Немного клейкая, в диаметре 5-10см. Края шляпки волнистые,…

Строфария небесно-синяя (Stropharia caerulea) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Strophariaceae (Строфариевые) Род: Stropharia (Строфария) Вид: Stropharia caerulea (Строфария небесно-синяя) Интересный гриб из семейства строфариевых, имеющий красивую зеленовато-голубую шляпку. Распространен в нашей стране, встречается в Северной Америке, Казахстане, странах Европы. Строфария данного…

Стробилюрус съедобный (Strobilurus esculentus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые) Род: Strobilurus (Стробилюрус) Вид: Strobilurus esculentus (Стробилюрус съедобный) Другие названия гриба: Стробилурус сочный или Стробилурус сочный Внешнее описание Шляпка: вначале шляпка имеет форму полушара, затем по мере созревания становится распростертой….

Шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces floccopus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Strobilomyces (Стробиломицес или Шишкогриб) Вид: Strobilomyces floccopus (Шишкогриб хлопьеножковый) Шляпка Шишкогриб хлопьеножковый имеет выпуклую шляпку по внешнему виду напоминающую сосновую шишку. Шляпка гриба диаметром 5-12см, серо-коричневого или черно-коричневого цвета, вся покрытая чешуйками,…

Стробилюрус черенковый (Strobilurus tenacellus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые) Род: Strobilurus (Стробилюрус) Вид: Strobilurus tenacellus (Стробилюрус черенковый) Синонимы: Стробилюрус горький Шишколюб цепкий Collybia tenacellus Шляпка: у молодого гриба, шляпка полушаровидная, затем она раскрывается и становится практически распростертой. При этом…

Сморчок высокий (Morchella elata) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Morchellaceae (Сморчковые) Род: Morchella (Сморчок) Вид: Morchella elata (Сморчок высокий) Синонимы: Morchella purpurascens Boletus esculentus Сморчок высокий встречается значительно реже, чем другие виды сморчков. Шляпка оливково-коричневая, коническая, с ячейками, ограниченными резко выделяющимися ребрами складок,…

Сморчок (Morchella esculenta) Систематика: Отдел: Ascomycota (Аскомицеты) Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины) Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты) Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты) Порядок: Pezizales (Пецицевые) Семейство: Morchellaceae (Сморчковые) Род: Morchella (Сморчок) Вид: Morchella esculenta (Сморчок съедобный) Синонимы: Сморчок настоящий Сморчок съедобный Плодовое тело сморчка съедобного крупное, мясистое, внутри полое, из-за чего гриб очень лёгок по весу, высотой 6—15 (до 20) см….

Боровик волчий (Rubroboletus lupinus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Rubroboletus Вид: Rubroboletus lupinus (Боровик волчий) Синонимы: Ложный сатанинский гриб; Boletus lupinus. Боровик волчий имеет шляпку диаметром 5-10 см (иногда даже 20 см). У молодых экземпляров она полукруглая, позднее становится выпуклая…

Ежовик пёстрый (Sarcodon Imbricatus) Систематика: Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения) Порядок: Thelephorales (Телефоровые) Семейство: Bankeraceae (Банкеровые) Род: Sarcodon (Саркодон) Вид: Sarcodon Imbricatus (Ежовик пёстрый) Другие названия гриба: Ежовик чешуйчатый Саркодон пёстрый Синонимы: Ежовик черепитчатый Ежовик чешуйчатый Саркодон черепитчатый Саркодон пёстрый Колчак Sarcodon squamosus Шляпка: сначала шапка…